Ефектите от редовната консумация на кисело мляко и ползите за хората с хипертония
Все повече и повече проучвания, които са изследвали ефектите от редовната консумация на кисело мляко върху здравето на сърцето и съдовете, в унисон подкрепят ползите от тази храна за намаляване на сърдечно-съдовия риск.
Многобройни изследвания стигат до заключението, че консумацията на млечни продукти е полезна за сърдечно-съдовото здраве и за предотвратяване на свързаните с това съпътстващи заболявания като хипертония, диабет тип 2 и инсулинова резистентност.
Но проучване, озаглавено "Редовна консумация на кисело мляко и сърдечно-съдов риск при възрастни с хипертония", публикувано наскоро в Американския вестник за хипертонията. защитният ефект на киселото мляко върху сърдечно-съдовия риск, независимо от общия прием на млечни продукти, при хора с хипертония.
Научете повече за високото кръвно налягане в статията.
В проучването са участвали повече от 55 000 жени на възраст между 30 и 55 години с високо кръвно налягане, които са участвали в здравното проучване на медицинските сестри, и 18 000 мъже на възраст между 40 и 75 години, включени в последващото проучване на здравните специалисти.
Регистрирани са общо 3 300 и 2 148 сърдечно-съдови и цереброваскуларни събития (инфаркт на миокарда, инсулт, реваскуларизация). В този контекст увеличената консумация на кисело мляко е свързана със:
- отстъпка с 30% на риска от инфаркт при жени, участващи в Проучването за здравето на медицинските сестри, съответно с 19% при мъжете в кохортата на проследяващите здравни специалисти,
- отстъпка с 16% рискът от реваскуларизация,
- отстъпка с 20% на големи коронарни събития или инсулт, свързани с дневна консумация на две порции кисело млякоестествен.
Резултатите от изследването подчертават ролята на редовната консумация на кисело мляко като част от диета, богата на фибри от зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, за здравето на сърцето и цялото тяло.