Избор на храна и еволюция - Персе

Gaulin Steven J. C. Избор на храна и еволюция. В: Съобщения, 31, 1979 г. Храна. За биокултурна антропология на храните, под ръководството на Клод Фишлер. стр. 33-52.

храна

Steven J.C. Gaulin Food Choice and Evolution

Въведение.

През 1859 г. Чарлз Дарвин формулира фундаментална теория, тази за еволюцията чрез естествен подбор, която се превръща в централен организиращ принцип на биологичните науки. Основните елементи на тази теория са обобщени от Левонтин през 1970 г .:

1. Индивидите са променливи: всеки има определен брой характеристики, които са специфични за него;

2. Някои индивиди дават повече потомство от други (или по-бързо);

3. Съществува корелация между характерите на родителите и тези на техните потомци.

Докато тези твърдения остават верни, ще има еволюция чрез естествен подбор; чертите, които пораждат диференциалния репродуктивен успех на техните носители, ще имат тенденция към увеличаване на честотата през следващите поколения.

Повече от век повечето биолози признават този процес като основната сила, която е създала огромния набор от организми, вписани във вкаменелости. Несъмнено на тази концепция дължим мощното развитие на палеонтологичните изследвания през миналия век. Но това, което е още по-важно на съвременното ниво, е, че теорията за естествения подбор има много широк обхват по отношение на общото разбиране на съставните черти на всички организми, минали, настоящи и бъдещи. По-специално се очаква организмите да проявяват признаци, които са съвместими с максимизиране на репродуктивния успех - и само такива черти.1 „Репродуктивният успех“ е технически термин, който се състои от две неща: индивидът оцелява в етап на развитие и достига репродуктивна зрялост плодовитост; той има способността да произвежда потомство през тази зрялост.