Ефектите от артишок консумират и детоксикират
Артишокът е бил чест гост в кухнята на древните египтяни, след това на древните гърци и римляни. В днешно време, с възхода на средиземноморската диета, тя отново става все по-модерна, което се дължи главно на нейния специален външен вид и вкус. По-важното обаче е той е лек за много болести и дори не е крайна мярка.
Dieters внимание!
Защото артишок ефективно регулира апетита, намалява мазнините в кръвта и отличен диуретик. Това е може би един от най-ефективните и нежни естествени потребителски продукти. Плюс артишокът калоричен блясък, и какво е поне толкова важно,съдържание на фибри над средното.
Какъв артишок да купите?
Винаги уверете се, че артишокът е пресен. Най-лесният начин да проверите това е да стиснете а между показалеца и палеца си растителни пъпки: изберете този, който се чувства твърд и компактен. НА артишок с добро качестводопълнителни характеристики са, че върхът е затворен, а стъблото е облицовано със зелени и свежи листа.
Очаквате ли дете? Предпочитайте да не ядете артишок!
През Ренесанса, в допълнение към ядливата употреба на артишок, той се използва и за установяване на бременност, тъй като е установено, че бременните жени реагират на консумацията на растението с повръщане. Важен съвет за кърмещите майки: артишокът намалява производството на мляко, така че те са склонни да прогонят (временно) от диетата си през този период.
Знаеше ли?