Ефектите на зелените смутита върху фитнеса и здравето La Route de la Forme - Le Blog qui t; помогне
Вие несъмнено знаете смутитата са гладки напитки, приготвени от смесени плодове. Нещо повече в зелени смутита, ами това са зелени зеленчуци.
Идеята може да изненада много от вас. Защо да добавяте зелени зеленчуци? Това ще придаде странен вкус и ще развали вкуса на плодовете.
Помислете отново, вкусът на зеленчуците е маскиран от този на плодовете и дори балансира прекалено сладката страна на смути, направено само от плодове.
Зелени зеленчуци като спанак, манголд, зеле, салати, водорасли, ароматни билки и др. са богати на хлорофил, този пигмент, който им придава приятен зелен цвят.
Знаейки, че молекулата на хлорофила се различава от молекулата на човешкия хемоглобин само с един атом и че хемоглобинът има жизненоважна функция да пренася кислорода в кръвта и да го разпределя във всички клетки в тялото. По-добре разбираме защо хлорофилът се нарича още енергията на слънцето.
Консумирайки хлорофил, ние донасяме слънчева светлина в нашите органи и вътрешни клетки, като им осигуряваме кислорода, необходим за доброто здраве.
В нашата чревна флора, добрите бактерии се нуждаят от кислород, за да процъфтяват. Те помагат за усвояването на хранителните вещества и елиминирането на токсичните вещества. Когато нивото на кислород е недостатъчно, лошите бактерии поемат, процъфтяват и водят до инфекции и заболявания. Добрите бактерии могат да бъдат унищожени от няколко фактора като антибиотици, лошо и преяждане, стрес. Следователно е важно да грижи се за чревната си флора чрез консумация на храни, богати на хлорофил.
Конкретно, зелените смутита ви позволяват да консумирате с удоволствие (защото да, не се съмнявайте, вкусно е) големи количества плодове и зеленчуци. Което има положителен ефект върху киселинно-алкалния баланс на тялото ви защото плодовете и зеленчуците се алкализират. Освен това, без да се подлагат на готвене, всички хранителни вещества се запазват за максимална полза.
Смутитата са с високо съдържание на фибри (което ги отличава от плодовите и зеленчуковите сокове) и позволяват по-добро храносмилане и следователно по-добро елиминиране на токсините, както и по-добър сън и по-добра физическа форма.