Ефект на микробиома върху физическото и психическото здраве (проучване MyNewGut 2018); Ръководство за фитотерапия

Билкови описания и алтернативни терапии

Знаете ли, че в нас има почти повече бактериални клетки, отколкото в нашия човек? В нашето дебело черво има повече от 100 милиона бактерии, които изграждат микробиома на червата. Тези бактерии кодират над сто пъти повече гени от човешкия геном.

Нашето физическо и психическо здраве може да бъде силно повлияно от нашите „микроби“, или можем да кажем, че малките организми (като бактериите) са тези, които изграждат нашата микробна екосистема. Тази екосистема е по-известна като микробиом. Нарушаването на екосистемата (наречено „дисбиоза“) може да бъде опасно за нашето здраве. Всъщност дисбиозата е свързана с разстройства като затлъстяване, метаболитен синдром, диабет тип 2 и психични заболявания. Но как тези малки чревни бактерии контролират различни функции на тялото и мозъка и как можем да използваме тези знания за предотвратяване на болести?

Проектът MyNewGut, финансиран от ЕС, се задълбочи във вселената на микробиомите и потърси отговори на въпроси като:

Ролята на микробиома и неговите специфични компоненти в метаболизма и енергийния баланс
Кои са специфичните компоненти на микробиома, които предсказват затлъстяване, хранителни и емоционални разстройства и свързани състояния
Да се запознаят с метаболитните механизми, водещи до горните процеси
Разберете влиянието на факторите на околната среда върху микробиома по време на бременност и развитие на бебето и тяхното въздействие върху дългосрочното здраве на мозъка, имунната система и метаболитното здраве
Разработване на нови хранителни съставки и хранителни прототипи в сътрудничество с хранителната промишленост на ЕС, насочени към чревната екосистема и допринасящи за намаляване на риска от метаболитни и психични разстройства.

През последните 5 години изследователите на MyNewGut публикуват няколко статии, които включват проучвания върху хора, животни и ин витро, както и изчерпателни прегледи на литературата. Тези изследвания не само потвърдиха много съществуващи хипотези за ролята на чревната микробиота, но също така доведоха до редица обещаващи нови открития. Нека ги разгледаме подробно!

Новите чревни бактерии могат да помогнат в борбата със затлъстяването и психичните разстройства

Бактериите съставляват> 90% от микроорганизмите в червата. Проектът MyNewGut откри бактериални видове и щамове при здрави хора, които изглежда са ефективни срещу затлъстяването, метаболизма и разстройствата на настроението. Това става чрез въздействие върху ендокринната и имунната системи, които влияят както на физическото, така и на психическото ни здраве. Например, бактериалният щам „Bacteroides uniformis CECT 7771“ е показал предклинична ефикасност при метаболитен синдром, свързан със затлъстяването, като например намалява серумните нива на триглицеридите, непоносимостта към глюкоза и наддаването на тегло.

Освен това в програмата MyNewGut беше идентифициран бактериален щам Bifidobacterium longum, който имаше положителен ефект върху стреса, качеството на съня и освобождаването на кортизол. Тези щамове биха могли да бъдат ново поколение пробиотици, които могат да се използват в бъдеще за лечение на затлъстяване и свързани със стреса разстройства (напр. Увреждания, свързани с когнитивни задачи като намалено внимание, способности за учене или разстройства на настроението като депресия).

Как диетата влияе на чревната микробиота

Диетата изглежда е основен фактор, влияещ върху състава и функцията на човешкия микробиом. Експертите на MyNewGut проведоха редица проучвания за връзката между диетата и здравословния микробиом, както и как могат да формулират хранителни препоръки въз основа на доказателствата. Как може тази взаимосвързана сложна система да бъде повлияна положително от храненето.

Изследването на MyNewGut изследва ролята на протеините, мазнините и фибрите в поддържането на здравословен баланс на микробиома.

Колко чревна микробиота е увредена от високия прием на протеини или диетата с високо съдържание на мазнини?

Прием на протеини насърчава контрола на теглото и някои аспекти на здравословния метаболизъм, но за разлика от въглехидратите, високите нива на прием също имат отрицателни ефекти. Високият прием на протеини увеличава протеиновата ферментация в дебелото черво. Някои от получените токсични метаболити (продукти на метаболизма на аминокиселините) могат да бъдат свързани с повишен риск от заболявания като рак на дебелото черво. По време на 3-седмична високопротеинова диетична интервенция (източник на протеин при животни или растения) от Beaumont et al., Те вече доведоха до значителни разлики в количеството на образуваните метаболити. Как тези токсични метаболити могат да повлияят на дългосрочното здраве на микробиома и тясно свързаното човешко здраве може да бъде бъдещата посока на изследванията.