Ефект на диета, обогатена с n-3 полиненаситени мастни киселини и антиоксиданти върху увреждането
Клинично хранене и метаболизъм
Добавете към Мендели
Въведение и цел на изследването
Разпространението на затлъстяването непрекъснато се увеличава през последните десетилетия. Патофизиологичните последици обаче са многобройни и често сериозни, като затлъстяването представлява повишен рисков фактор за развитието на сърдечно-съдови и метаболитни заболявания, но също така и невропсихиатрични (висока честота на депресия, тревожност и когнитивни разстройства). Тези невропсихиатрични разстройства значително влошават качеството на живот на затлъстелите хора и с течение на времето могат да влошат здравето им. Поради това е важно да се идентифицират терапевтични подходи, способни да намалят тяхното въздействие. В тази перспектива някои хранителни вещества като полиненаситени мастни киселини (PUFA) n-3 и антиоксиданти, чийто благоприятен ефект върху метаболизма, но също така и върху настроението и познанието е демонстриран в контексти, различни от затлъстяването, са добри кандидати за тестване. Следователно целта на това проучване е (1) да се оцени в миши модел на затлъстяване дали консумацията на диета, обогатена с n-3 PUFAs и с микроелементи от интерес (витамин Е, CoQ10, полифеноли) подобрява промените в поведението и метаболизма и (2) идентифициране на участващите невробиологични механизми.
материали и методи
Db/db мишки, които са с наднормено тегло поради инактивиране на гена, кодиращ лептиновия рецептор, и техните db/+ контролни мишки са хранени от отбиване и в продължение на 12 седмици със стандартна диета или диета, базирана на рапично масло, обогатено с витамин Е, CoQ10 и полифеноли. Тестовете за измерване на поведението от типа на тревожност (открито поле, светло/тъмно поле) и ефективността на пространствената памет (басейн на Морис) бяха проведени след поне 5 седмици излагане на тези диети.
Резултати и статистически анализ
Консумацията на обогатена диета не променя поведението, подобно на тревожност, което остава по-високо при затлъстелите db/db мишки, отколкото при техните db/+ контроли, независимо от диетата. За разлика от това, обогатената диета значително подобрява работата на пространствената памет, която е силно нарушена при db/db мишки, хранени със стандартната диета. Това е придружено от подобрения в определени метаболитни параметри, включително инсулинова резистентност и кръвна захар. След това оценихме на ниво мозъчни структури от интерес, като хипокампуса, въздействието на тази диета върху невробиологичните механизми, участващи в контрола на процесите на паметта и които могат да бъдат модулирани от n-3 PUFAs и/или антиоксиданти. Първите ни резултати показват, че защитните ефекти на диетата не преминават през значително подобрение на невровъзпалението (експресия на цитокини в хипокампуса), а по-скоро чрез модулация на невроналната пластичност.
Заключение
Тази работа позволява напредък в идентифицирането на невробиологичните механизми, лежащи в основата на поведенческите усложнения, свързани със затлъстяването, и разбирането на здравния ефект на изследваните хранителни вещества. По този начин това трябва да помогне за определянето на нови стратегии за превенция на тези усложнения чрез хранителни подходи.
Раздел с фрагменти
Декларация за връзки от интерес
Авторите декларират, че нямат връзки на интерес.
Референции (0)
Цитирано от (0)
Препоръчани статии (6)
Състояние на витамин D при марокански пациенти с диабет тип 2
Връзката между диабета и състоянието на витамин D (Vit D) поражда няколко противоречия; следователно проведохме проучване, за да оценим тази връзка.
Това е проспективно проучване, включващо 211 марокански пациенти с диабет тип 2 (T2DM), консултирали се в нашата болница. Оценихме състоянието на Vit D при тези пациенти, както и връзката между серумните нива на 25-хидрокси-витамин D [25 (OH) D] и различните клинични и лабораторни параметри.