Едно проучване препоръчва d; Избягвайте обезмаслено мляко - стъпка към здравето
За да отслабнете, или да поддържате красива фигура, някои хора избират да консумират обезмаслено мляко с ниско съдържание на мазнини, или продукти, получени от него, за да се възползват от отличния му вкус и неговите „ползи“, без да поглъщат твърде много мазнини.
През последните години кравето мляко е една от най-разглежданите храни по отношение на действителния му принос към нашата диета.
Много хора им отделят основно място в диетата си. Но последните проучвания показват, че консумацията на краве мляко може да навреди на здравето.
Дейвид Лудвиг, учен от Харвардския университет обаче, проведе проучване, което поставя под съмнение предполагаемите ползи от млякото. И по-специално щамповано мляко „Полу-обезмаслено“ или „обезмаслено“.
Проучването установи, че когато мазнините се отстраняват от млякото, те се заменят със захари. И те са много вредни за нашия организъм, в дългосрочен план.
Опасността от сладки напитки отдавна е добре известна на населението. Но млякото никога не е било една от храните, обхванати от това име.
В своето проучване д-р Лудвиг поставя под въпрос публичността, която е получило млякото с ниско съдържание на мазнини. Защото всички напитки, съдържащи допълнителни захари и калории, са обект на специфични правила за промоция в много страни по света.
Необходима ли е консумацията на краве мляко?
Учен се присъединява към други изследвания, които вече са посочили безполезността на консумацията на краве мляко за хората.
Някои отиват по-далеч и твърдят, че това дори е опасно за здравето ни.
Кравето мляко стана много популярно благодарение на съдържанието на калций. Всъщност това е вещество, което е от съществено значение за здравето на костите ни, според много експерти. Други храни обаче са по-богати на калций от кравето мляко, като същевременно имат по-малко вредно въздействие върху тялото ни в дългосрочен план.
Тези храни включват броколи, къдраво зеле, рукола или спанак, които съдържат повече от 160 mg калций на порция.
Това вещество се съдържа и в сардини, ядки, семена и варива. Те също могат да осигурят значителни суми на порция.
Следователно е ясно, че консумацията на краве мляко не е необходима за правилното поддържане на човешките кости. И затова е по-добре да го замените с по-здравословни храни.
Когато говорим за мляко с ниско съдържание на мазнини, аргументът, доказващ безполезността на неговото потребление, става още по-ясен.