Една трета от консумацията на домашна риба е свързана с адвентния период - вътрешни събития -

Една трета от унгарската консумация на риба може да бъде свързана с коледните празници, но би било важно тя да бъде интегрирана в ежедневната диета и култура на населението, заяви министърът на земеделието Ищван Наги в сряда от Унгарската организация за аквакултури и рибарство (MA -HAL), на пресконференция.

една

Казано е, че потреблението на вътрешна риба за съжаление е много ниско в сравнение с най-консумиращите страни и дори само около една трета от средното за Европа.

Ищван Наги припомни: в началото на годината ДДС за трапезна риба бе намален от 27 на 5 процента. Тъй като прясна унгарска риба е достъпна целогодишно, е важна цел да донесете вкусни и разнообразни рибни ястия на трапезата често не само по време на празниците, но и през делничните дни.

Петър Ондре, управляващ директор на Agrármarketing Centrum (AMC), насърчава консумацията на риба в продължение на седем години, завършващи през 2023 година. Във връзка с кампанията за комуникация и промоция, от името на Управляващия орган на MAHOP, персоналът на AMC популяризира консумацията на риба на 34 места през тази година, включително дегустация на роудшоу, което директно достигна 1,5 милиона души.

Искаме да увеличим количеството на вътрешната консумация на риба от само седем килограма на глава от населението в Унгария до над 7 кг до 2023 г. За тази цел споделяме много информация в кампанията с унгарското население, от технологията за обезмасляване до вкусни рецепти - добави Петър Ондре. Управляващият директор на AMC също спомена, че гастроблогите, вирусни видеоклипове, реклами, телевизионни спотове, документални филми и интервюта, направени по темата, заедно с вкусните рецепти и търсачката на рибни магазини, могат да бъдат намерени на www.kapjra.hu. Информацията за текущата кампания може да бъде намерена и на https://www.facebook.com/kapjra/.