Една щипка пържен карась

Това е просто, но още по-вкусно ястие, което не изисква нищо освен пресен хляб и малко кисела краставица.:)
Като дете „Риба“ беше шаранът при нас, нищо друго не можеше да се получи, още по-добре само около Коледа. Понякога, ако една седмица лято на езерото Балатон се вписваше в тясната рамка, ние се възхищавахме и опитвахме хека, но поводът беше толкова рядък, че понятието за риба беше изчерпано в шарана за дълго време.
След това, когато mr.1 влезе в картината, репертоарът се разшири, аз създадох много добро приятелство с тази храна, например. Има само един недостатък: Никога не съм виждал платика или карась в магазин. Така че трябва да изчакаме по-продуктивен ден на риболовеца, за да получим това просто ястие на разположение.

---