Единичен храст от смокини в шарка с шарка с артишок от Йерусалим (с рецепти) ZAOL

ПАУЗА НА СТРАНИЦА: Рецепти

Шоколадово суфле с пържени смокини

Съставки (4 порции):
Черен шоколад: 175 грама
Масло: 50 грама
Ванилова захар: 1,5 супени лъжици
Яйца: 2 броя
Брашно: 1,5 супени лъжици
Смокини: 8 бр
Мед: 4 супени лъжици
Балсамов оцет: 1 супена лъжица

Медът се смесва с балсамовата сол, смокините се разрязват наполовина на кръст във горната половина. Поръсете с медена марината и оставете да престои 1-2 часа. След това се запържва с шоколадовото суфле.
Разтопете шоколада с маслото на пара. Разбийте целите яйца в твърдата пяна със захарта. Разбъркайте разтопения шоколад с яйцата и след това брашното. Напълнете в добре намазани с масло форми за мъфини. Печете в 200 градуса по Целзий фурна за 8 минути.

Внимателно го извадете от формата и го яжте с пържени смокини, защото бързо се разбива (суров, неварен сок от суфле може да се съхранява в хладилника за 4-5 дни).

Торта със смокини

Състав:
Смокини: 400-500 грама
Яйчен жълтък: 12 броя
Кристална захар: 190 грама
Крем: 1 деци

Шоколадово суфле с пържени смокини

Медът се смесва с балсамовата сол, смокините се разрязват наполовина във формата на кръст в горната половина. Поръсете с медена марината и оставете да престои 1-2 часа. След това се запържва с шоколадовото суфле.
Разтопете шоколада с маслото на пара. Разбийте целите яйца в твърдата пяна със захарта. Разбъркайте разтопения шоколад с яйцата и след това брашното. Напълнете в добре намазани с масло форми за мъфини. Печете в 200 градуса по Целзий фурна за 8 минути.