Един вид дневник от декември 2019 г.
Отзиви, пътувания, интервюта, полезни съвети, рецепти
страници
Четвъртък, 26 декември 2019 г.
Република Молдова, бижуто на Изтока
„Много се говори за Република Молдова, но малцина се осмеляват да я посетят и наистина я знаят“, написа Кристина Добреану през 2015 г. за Forbes Румъния.![]() |
| Крепост Сорока |
Ако решите да посетите Република Молдова - с удоволствие мога да ви насоча.
Повече подробности можете да намерите, като прочетете статията на forbes.ro
Вторник, 24 декември 2019 г.
Девет четения, за да бъдете по-щастливи, да ви опозная по-добре или да се подобря професионално

Неделя, 22 декември 2019 г.
Ако харесвате град Лондон, ще обичате Бристол още повече
Графитите на Банкси, миналото му пристанище и настоящият космонавтичен център поставят този английски град Карта. Пригответе се за още изненади, включително вашата кулинарна страст.![]() |
| Пъстрото пристанище на Бристол. Shutterstock |
![]() |
| Интериор на Аерокосмическия музей |
Има и десетки прически и салони за красота; църкви, превърнати във фитнес зали или театри; магазини за цветя, будистки центрове и алтернативни лекарства; единици, където местни художници, независими дизайнери и занаятчии излагат и продават; ресторанти, кръчми и бира и фасади със стенописи за градско изкуство.
В Стоукс Крофт - продължението на Глостър Роуд до центъра на града - сценарият е подобен, въпреки че тук броят на графитите е още по-голям и те са особено отмъстителни. улично изкуство служи за повишаване на осведомеността за големи хранителни площи, за залагане на мястото или за защита на културния микс, който се среща в този мегаполис, където съжителстват почти 200 различни националности.
НЕЗАВИСИМИ ПИВАРИ
Знайте, че разнообразието е една от забележителностите на Бристол. „Ето защо всички намират този град за интересен“, казва Райли, младеж, седнал на терасата на столовата, едно от най-алтернативните места за срещи в града. Има кафене, бар и ресторант, всичко в едно, което следва концепцията за бавна храна, където цените са приемливи и където можете да слушате музика на живо всяка вечер. Точно до терасата й е една от най-известните стенописи на „Банкси“, „Милд Милд Уест“, а отсреща, една от тези на Космо Сарсън, „Исус Брейкданс“.
Там Шонет Лафи, експерт по гастрономическата сцена в Бристол, кани малка тематична обиколка с бира като главен герой. С над 15 независими, висококачествени пивоварни, заедно с много други малки пивовари, десетки кръчми и специализирани барове и дори панаир (през юни), Бристол е една от най-добрите пивоварни във Великобритания.
Този маршрут започва в покрайнините, в пивоварната Hare, новите съоръжения на Bath Ales, една от най-известните бири в региона. Разбира се, новата сграда е готова за разглеждане на забележителности и дори са поставили бар до резервоарите за бира, отворен за всички. „Организираме концерти в събота“, обяснява Дарън, предлагайки едновременно някои от бижутата си. "Сладкото, което има английски хмел, е това, което продаваме най-много", казва той. За да направя черния, който наричам Dark Side, правя „копие на водата в Дъблин“, казва Дарън с половин усмивка.
В Саутвил, друг от наскоро съживените квартали (където трябва да пазарувате и ако искате да се насладите на интересно градско изкуство), е Bristol Beer Factory, истински символ на тази напитка в града. "Ние не сме микро-бира, но сме близки", казва режисьорът Саймън. И най-смешното е, че много от тях ги правят само от време на време, така че трябва да сте бдителни, когато си тръгнат. Имената са и най-оригиналните: оптимистични, като камък, север към бъдещето, бунт на бунтовниците, очарование.
Обратно на Глостър Роуд, карайте до Drapers Arms, първата независима микро-кръчма в града, където сайдер се сервира от малки местни производители и където дишате определена атмосфера: няма музика, няма телевизия или игрални автомати, или декорации до последно, защото намерението е той да дойде тук, за да говори, с приятели или с които излиза.
Уелингтън, малко по-късно, прилича повече на типичната английска кръчма, макар и с модерен въздух, който го прави много привлекателен. Освен това има доста добра кухня, така че е един от хранителните адреси на фетиша на града. Нещо повече.
Статия, написана от ÓSCAR CHECA ALGARRA на 19 декември 2019 г.


