Един пържи с маджо; Яжте по-добре; отслабнете по-умно

Един картоф с маджо, моля! Или предпочитам кетчуп? Или да взема и двете? Или по-скоро нищо върху него, колко тъжно.
О, добре, чистото удоволствие вече е от дневен ред. След това обаче съвестта измъчва ....

отслабнете

Какво ще кажете за това да направите майонеза сами? Може би дори нискомаслено без масло? Можете да ядете (почти) колкото искате.

Използвайте твърдо сварено яйце и чаена лъжичка горчица (или суров жълтък и супена лъжица горчица) за съставките
50 г крема сирене с ниско съдържание на мазнини (0,1% мазнина) или кварк с ниско съдържание на мазнини,
Смесени билки, нарязани на ситно,
Сол и черен пипер на вкус.

Обелете твърдо свареното яйце, намачкайте го с вилица и разбъркайте горчицата (или разбъркайте суровия яйчен жълтък с горчицата), крема сиренето или нискомаслената кварка и разбъркайте добре. Добавете ситно нарязаните билки и подправете с черен пипер и сол, готово.

Майонеза с високо съдържание на протеини, но с ниско съдържание на мазнини.

Диетичният гуру Dr. Пиер Дюкан, който, наред с други, помогна на Карл Лагерфелд да се формира. Най-успешната му книга може да бъде намерена на Amazon: The Dikan Diet: The French Diet Secret

Какво друго върви добре с него освен пържени картофи? АСПАРАГ!