E171, тази хранителна добавка, съдържаща се в сладкиши, скоро ще бъде забранена - докладва касиерът

Публикувано на 18.05.2018 г. 10:23 ч.

e171

Правителството ще поиска спиране "преди края на годината" на използването на титанов диоксид под формата на наночастици в хранителни продукти, обяви държавният секретар Бруне Поърсън пред Паризиен в петък.

МАРИО ЛАПОРТА/AFP

Във Франция тази хранителна добавка, E171, се използва по-специално за производството на сладкарски изделия, десерти и сладолед, хлебни и сладкарски изделия, бисквитки, сладкиши, шоколадови блокчета, десерти в хладилник и др.

Държавният секретар на министъра на екологичния преход Никола Юло, пътуващ на север, трябва официално да обяви това решение следобед по време на посещение в сладкарската фабрика Verquin в Туркуан.

Тази компания, която произвежда бонбони "Têtes brûlées", оттегли от рецептите си титанов диоксид, вещество, чието използване под формата на наночастици е заклеймено от потребителските асоциации.

Титаниевият диоксид (TiO2) се използва в много приложения (хранителна добавка, козметика, лекарства), по-специално заради свойствата му на абсорбиране на ултравиолетовите лъчи и неговия бял оцветител. Той се предлага, поне частично, под формата на нанометричен прах.