Джинджифилови бисквити рецепта VidaVida

Хранителна информация

Съставки за 22 броя

1 чаена лъжичка	Джинджифил, пресен
75 g	захар
60 g	Размазваща мазнина (80% мазнина)
1 парче	Пилешко яйце
1 супена лъжица	пчелен мед
0,5 ч.л.	канела
50 гр	овесена каша
120 гр	Пълнозърнесто брашно
0,5 ч.л.	бакпулвер

Разпечатайте рецептата

подготовка

Загрейте фурната до 160 градуса. Застелете листа за печене с хартия за печене. Обелете джинджифила и настържете на ситно.
Смесете мекия маргарин (или по желание масло) със захарта до пенливост. Постепенно разбърквайте първо яйцата, а след това меда, канелата и овесените ядки, докато стане равномерно. След това смесете брашното и бакпулвера, пресейте и добавете. Омесете всичко добре.

Поставете тестото в прозрачно фолио за около 30 минути. След това разточете тънко и изрежете с формички за бисквитки и поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене.

Печете 15-20 минути на 160 градуса.

Рецептата е достатъчна за около 22 бисквитки. 65 калории всяка.

---