Джеви кисела леща

Рецептата е подходяща от Фаза 3

джеви

Съставки (за 4 порции)

  • 8 супени лъжици леща (кафява или зелена)
  • 1 супена лъжица масло
  • 20 г лук нарязан
  • приблизително 50 мл зеленчукова или пилешка супа
  • 1 малък дафинов лист
  • щипка мащерка
  • сол и прясно смлян пипер
  • 2 чаени лъжички фин оцет
  • 4 малки заквасени краставици
  • 2 опаковки колбас Prodietix Франкфурт
    4 яйца

Инструкции за подготовка

Изплакнете лещата в студена вода и я накиснете в студена вода за няколко часа. След това се излива с гореща вода, така че лещата да не е напълно потопена. Покрийте и гответе до омекване. Около 45-60 минути.