Две чаши мляко на ден предпазват сърцето
От Бруно Мартрет

Консумирането на две чаши мляко на ден би било толкова ефективно, колкото четвърт статин. Млечните продукти помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови рискови фактори и намаляват смъртността.
Публикувано на 20.01.2014 г. 18:28
Млечните продукти ли са наши приятели през целия живот? На този въпрос, който мнозина задават, кардиолозите току-що са дали някои отговори. По повод организираните този уикенд Европейски дни на Френското общество по кардиология (JESFC), някои от тези специалисти представиха две френски изследвания по темата. И резултатите от това изследване сочат в една и съща посока: млечните продукти имат реални сърдечно-съдови ползи, особено по отношение на смъртността.
Защитени сърдечно-съдови рискови фактори
В проучването MONICA изследователите са анализирали данни от 976 мъже на възраст от 45 до 65 години и са ги проследили в продължение на 15 години. Използвайки първите събрани резултати, те успяха да покажат, че млечните продукти понижават кръвното налягане, предварителния диабет и ранното затлъстяване. „Липсваха ни обаче резултати по отношение на лошия холестерол“, доверява проф. Жан Фериер, съавтор на проучването в Моника и генерален секретар на френското кардиологично общество, с когото се е свързал pourquoidocteur.
И очевидно млечните продукти продължават да демонстрират своите предимства. Тъй като най-новите резултати, представени на конгреса, показаха, че консумацията на мляко, извара, кисело мляко намалява присъствието на лош холестерол (LDL-холестерол) толкова ефективно, колкото ако приемаме четвърт статин (лекарство за понижаване на холестерола).
Чуйте проф. Жан Фериер, кардиолог от Университетската болница в Тулуза: „Благоприятният резултат върху LDL холестерола има значителен ефект върху дългосрочната смъртност. "
В допълнение, тази работа също разкрива, че мъжете, които консумират общо най-много млечни продукти, мляко и кисело мляко и извара, са по-рядко засегнати от метаболитен синдром. Последният се характеризира със съвкупността от различни нарушения на въглехидратния, липидния или съдовия произход, свързани с наднорменото тегло, което ще причини диабет тип 2 и предразполага към атеросклероза. В крайна сметка рискът от смърт от сърдечно-съдови заболявания на 10 години е намален с 30% при най-тежките потребители на млечни продукти в сравнение с най-ниския.