Душ за колбаси WUDU от Нюртинген близо до Щутгарт
При производството на месо и колбасни изделия компаниите все още правят изключително високи енергийни разходи.
При охлаждане след готвене те възлизат на до 60% от общите разходи за вода и канализация. Това не е нито икономично, нито екологично, нито дори устойчиво.
Следователно е още по-важно трайно да се намалят тези разходи, за да се запази конкурентоспособността. Голяма помощ за намаляване на тези разходи е нашият икономичен душ "WUDU", с икономия на вода до 95% при душ с колбаси.
Докато конвенционалните душове за колбаси изливат огромни количества питейна вода върху продуктите, за да ги охладят, "WUDU" работи с патентован принцип на охлаждане чрез разпръскване на микро-фина мъгла през двукомпонентни дюзи на пулверизатора, които се отлагат върху продуктите, които ще се охлаждат. С икономичния душ "WUDU" можете не само да охлаждате колбаси, но също така и големи калибри, разфасовки, хляб или варена шунка, дори във форми Продуктите запазват стабилен цвят, показват много малка загуба на тегло и ценните аромати се запазват в продукта.
Нашият "WUDU" за добавяне на хранителни киселини се предлага като допълнителна екстра. Поради ниската консумация на вода за душ, имате възможност непрекъснато да добавяте хранителни киселини. Ядливата киселина се добавя при последния душ.
Обадете ни се и сравнете предимствата на нашия икономичен душ "WUDU" с вашия конвенционален колбасен душ на демонстрация. Сигурни сме, че след това няма да искате да правите без „WUDU“.