Бялата мазнина угоява, забавя кафявата мастна тъкан; Здраве

Профилактика на заболяванията, домашни практики, възстановяване!

Когато гризачите се държат в студени условия, кафявите мастни клетки също растат под формата на острови в бялата мастна тъкан. Стефан Херциг и неговата международна работна група се опитаха да обяснят това наблюдение.

Забелязано е, че когато мишките се държат на студено, активността на COX-2, ензим, който играе ключова роля в възпалителния процес, се увеличава в бялата мазнина в телата им. (Ензимът е открит през 80-те години: най-широко използваните болкоуспокояващи инхибират този ензим.)

Изследвания на германски и швейцарски изследователи показват, че COX-2 и възпалителните хормони играят ключова роля в образуването на кафява мастна тъкан и по този начин в регулирането на телесното тегло. Паралелно с увеличеното производство на ензима COX-2 в бяла мазнина, ще има повече протеин, който изгаря мастните клетки и произвежда топлина. Изследвайки сложния биохимичен процес, работната група установи, че появата на кафяви мастни клетки в бялата мазнина се забавя поради студения ефект на ензима.

---