Dukan - Събиране на рецепти - Фаза 2; PG - рула от сьомга с праз

рула

  • да се регистрирате
  • - портал -
    • ЬBERSETZER-Translater
  • Преглед на форума
    • Списък с хранителни стоки Dukanaute
    • ПРЕГЛЕД на областите
    • Използване на форума
    • различни форми на Дюкан
    • Подготовка Dukan
    • толерирани храни 2011
    • толериран списък 2019
    • Знаци и съкращения
    • илюстрирана помощ за пазаруване
    • Рецепти за ПЪРВАТА седмица
  • Фаза I - щурмова атака
    • P-1 - Основни познания, общи
    • Фаза I - Рецепти
    • Фаза I - спадове, разпространения
    • Фаза I - печени изделия
    • Фаза I - десерти
  • Фаза II - круиз със застрояване
    • P-2 - Основни познания, общи
    • Фаза II - Рецепти PP
    • Фаза II - разпространения, спадове
    • Фаза II - печени изделия
    • Фаза II - десерти
    • PG - Фаза II и III
    • PG - рецепти
    • PG - печени изделия
  • Фаза III - Stabi-Conso
    • P-3 - Основни познания, общи
    • Фаза III - Рецепти PP
    • Фаза III - печени изделия
    • PG - Фаза II и III
    • PG - рецепти
    • PG - печени изделия
  • Фаза IV - запазване
    • P-4 - Основни познания, общи
  • Рецепти за тържества
    • Аперитиви и мезета
    • Предястия/супи
    • Месни ястия
    • Рибни ястия
    • Торти/десерти
  • Влизам
  • Блог

Съставки за 4 човека (предложение)
4 шницел от сьомга
3 праз
1 филе хек (или треска)
1 супена лъжица зехтин
10 г масло
1 Клонче мащерка
сол
пипер

Стъпки за подготовка
Обелете праза, изплакнете под студена вода и нарежете на филийки.
Загрейте маслото в тиган и варете праз за 15 минути при непрекъснато бъркане.

Междувременно задушете филе хек на пара за 5 минути. Нарязва се на кубчета и се добавя в тавата с праз.
Подправете със сол и черен пипер, добавете натрошената мащерка и разбъркайте.
Поставете всеки шницел от сьомга на дъска и леко изравнете. Подправете със сол и черен пипер и украсете със съдържанието на тигана.
Сгънете шницела на рулади и запечатайте с кухненска лента.

Загрейте фурната до 165 ° C (th.6). Загрейте олиото в тигана и запържете руладите от всички страни.
Поставете в съд за печене. Печете и гответе в продължение на 8 до 10 минути. Сервирайте веднага след изваждане от фурната.

Полейте с парче лимонов сок точно преди сервиране.
| addpics | pmn-ax-6bf2.jpg-invaddpicsinvv |/addpics |