Dukan Recipe Blog Dukan Diet - Dukan Tiramisu

Тук ще намерите много рецепти и други неща за диетата на Дюкан

recipe

Петък, 23 септември 2011 г.

Диета на Дюкан - Дюкан Тирамису

Дукан Тирамису
Съставки за 2 порции:

2 сухи кифлички Dukan (или пръсти от белтък Dukan) 1 малка чаша силно кафе 1 подсладител за яйца 1 чаша 0% гръцко кисело мляко 250 g нискомаслено извара от какао с вкус на горчив бадем (от фаза 2) Ето как се прави: В тенджера кипнете вода. Нарежете рулцата на филийки и ги залейте с кафето. Разбийте яйцето с подсладител и аромат в купа. След това поставете купата върху тенджерата с вряща вода и разбъркайте, докато яйчената смес стане почти бяла. След това извадете от тигана и разбъркайте, докато сместа изстине. След това разбъркайте киселото мляко и изварата и добавете подсладител на вкус, ако е необходимо. Слой в една (или 2 малки) купички: руло-крем-крем-крем. Поставете в хладилника и изчакайте толкова дълго, колкото можете да го вземете (поне 1 час). Прах с какао на прах преди сервиране. Току-що изпекох съвпадащите пръсти с яйчен белтък. Дамските пръсти станаха много нежни, пухкави и хрупкави,

1 яйце, отделено 1 супена лъжица трици 1 супена лъжица царевично нишесте 1 чаена лъжичка подсладител с бакпулвер, разбийте белтъка до твърдост, добавете жълтъка и подсладителя, разбъркайте за кратко. Добавете триците, нишестето и бакпулвера и разбъркайте за кратко, докато всичко се смеси. Поставете малки купища (1 супена лъжица) от тестото върху хартия за печене и печете на 180 градуса до златисто.