Dukan кошерна рецепта # 4 Лек чийзкейк (фаза 2 PL) - Сладкиши и деликатеси

Kosher Dukan рецепта # 4: Лек чийзкейк (фаза 2 PL)

Този бял чийзкейк е забележимо по-лош от класическите рецепти, съдържащи захар и брашно или незабавен пудинг, но е достатъчно приличен за диетична рецепта, въпреки че консистенцията не е достатъчно пенлива.
Съветвам ви да направите това само ако наистина ви се яде сладка торта по време на диетата.
От друга страна, от съществено значение е да разбиете белтъците до много твърд сняг, в противен случай ще получите торта с консистенция на фланец с доста твърда горна кора.
Тази рецепта не може да се използва във фаза 1 (PP), тъй като съдържа поносимо (царевично брашно).
За повече сладки рецепти на Dukan вижте тук: щракнете

Много бързо спрях тази диета, която ми се струва небалансирана и опасна, виждам там: щракнете

Съставки (за тиган с пружина с диаметър 25 см)

- 1 кг извара с 0% мазнина, добре отцедена
- 5 големи яйца
- 5 супени лъжици царевично брашно
- 6 супени лъжици подсладител на прах за печене
- 4 пръчки ванилов кандил
- 1 ванилова пръчка или 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
- кора от лимон

Производство

Изцедете изварата, като я поставите в кърпа, поставена в гевгир за 2 часа и изстискате кърпата, за да извлечете възможно най-много течност.
Загрейте фурната до 180 °.
Разбийте белтъците на твърд сняг.
В купа разбийте всички останали съставки с бъркалка и изстържете ваниловия боб върху него, след като сте го разрязали наполовина по дължина. Разбъркайте добре, за да получите хомогенен крем

---