Dukan Diet Здравословно отслабване с много месо и риба

Филе пържоли, печено пиле или риба от скарата: Тези ястия в началото не звучат като диетична храна. В диетата на Дюкан обаче те всъщност са важен компонент - той разчита на много животински протеини, които трябва да ви заситят за дълго време и да ви помогнат да отслабнете. Обясняваме как работи протеиновата диета и какво да мислим за нея.

Диетата на Дюкан е кръстена на френския лекар Пиер Дюкан. Диетата му е една от така наречените диети с ниско съдържание на въглехидрати, при която въглехидратите и мазнините се слагат почти без въглехидрати и мазнини. Вместо това на преден план са протеините. Твърди се, че звезди като Дженифър Лопес би трябвало да станат тънки с тази богата на протеини диета.

Диета на принципа на Дюкан

За Dukan е Протеинът е най-важната група хранителни вещества и ключът към успешното и устойчиво отслабване. Твърди се, че е равен на въглехидратите няколко предимства имам. Протеин:

кара да се чувствате сити за дълго време.
поддържа нивата на кръвната захар постоянно ниски.
предпазва от глад за храна.
насърчава изграждането на мускули.
позволява на диетите да губят мазнини, а не мускулна маса.

Диетата се състои от четири фази, където диетите винаги трябва да пият много вода и да ядат една до три супени лъжици овесени трици дневно. Освен това те трябва всеки ден между Движете се за 20 и 30 минути.

Накратко отделните фази

The първа фаза („фаза на атака“) трае между един и десет дни - в зависимост от това колко килограма искате да свалите. Почти всички от тях са разрешени доставчици на животински протеини: Морски дарове, нискомаслена риба, постно месо като птици или говеждо месо и яйца и млечни продукти. Растителният протеин е разрешен само под формата на тофу. Юфка и други храни, съдържащи въглехидрати, захар, алкохол и плодове и зеленчуци са табу.

The втора фаза ("фаза на изграждане") може да продължи до достигане на личното целево тегло. Сега може нисковъглехидратни зеленчуци през ден като домати, краставици или спанак идват в чинията като гарнитура.

В Фаза 3 ("фаза на стабилизиране") може ли Количеството калории се увеличава бавно което трябва да избягва йо-йо ефекта. Богати на въглехидрати храни като тестени изделия или леща, повечето видове плодове и пълнозърнест хляб вече са разрешени в малки количества.

цел на четвърта и последна фаза ("Фаза на поддръжка") е постоянна промяна в диетата. По принцип са няма повече забранена храна, животинският протеин обаче остава най-важният компонент.

Ползи от диетата на Дюкан:

тя пише без строги часове на хранене преди и може гъвкави във времето тъй като Дюкан не уточнява колко седмици трябва да продължи диетата.
Диетите трябва не броите калории.
Това не е една от висококалоричните диети, които често са последвани от йо-йо ефект.
тя е предназначени за дългосрочен план.
Движението е важна част.

Недостатъци на диетата на Дюкан:

Много медицински специалисти и диетолози предупреждават срещу метода на Дюкан - с основателна причина: може особено през първите две фази твърде много животински протеини доставям. Пурините, които те съдържат, по принцип са важни за телесните клетки, но ако са в излишък, те се разграждат до пикочна киселина. Бъбреците обикновено предават това вещество в урината и по този начин го извеждат от тялото. Бъбреците обаче могат да отделят само ограничено количество пикочна киселина с урината. Ако те са претоварени или вече са повредени, тогава нивото на пикочната киселина се увеличава, което може да доведе до пристъпи на подагра и камъни в бъбреците.

Допълнителни критики:

Зеленчуците и плодовете почти не играят роля.
Това заплашва a Недостиг на витамини и минерали.
Тялото получава няма фитохимикали, които са полезни за имунната система например и могат да инхибират възпалението.
Да се малко фибри - няколко супени лъжици овесени трици на ден не са достатъчни. Това може да отслаби чревната флора.
Твърде много животински мазнини, което е доказано, че увеличава риска от рак и сърдечно-съдови заболявания.
Едваздравословни растителни масла, които осигуряват на тялото ненаситени мастни киселини.

Заключение: твърде едностранно и следователно нездравословно

Диетата на Дюкан е идеална за постоянна диета твърде едностранно. Тя разчита на твърде много животински протеини, които Силно натоварване на бъбреците мога. Това прави диетата опасна за хора, които вече имат проблеми с бъбреците. Изоставянето на различни местни групи също заплашва с недостиг.

Балансираната диета е по-добра, което също разумно интегрира други хранителни групи като въглехидрати и мазнини. Ако все пак искате да отслабнете с нисковъглехидратна диета, по-добре изберете „класическия“ вариант или диетата South Beach. С тези форми на преден план е и богата на протеини и нисковъглехидратна диета, но и много плодове, зеленчуци и бобови растения.