Държавен център за хранене - създаване на езиково стимулираща хранителна ситуация

  • Начална страница
  • > знам
  • > Хранителна информация
  • > Хранене на децата
  • Направете ситуацията с храните лингвистично стимулираща
  • Начална страница
  • > знам
  • > Хранителна информация
  • > Хранене на децата
  • Направете ситуацията с храните лингвистично стимулираща

създаване

Ситуациите за хранене в детския център са идеални за взаимодействие с децата, така че да може да се подкрепи езиковото развитие на детето. Взаимодействието тук означава, че двама или повече хора се отнасят един към друг (езиково), т.е. комуникират помежду си. Диалозите с важни болногледачи (родители или педагогически специалисти в детския център) се оказаха особено езиково подкрепящи. Прочетете тук кои стратегии могат да бъдат използвани, за да се даде на децата възможно най-добрата подкрепа в тяхното езиково развитие. Също така ще намерите полезни съвети за създаване на спокойна атмосфера по време на хранене.

Три хранения на ден отнемат много време в дневните центрове. Затова това ценно време трябва да се използва за дискусии с деца. Ситуацията с храненето също е добра образователна ситуация, защото всички деца винаги са ангажирани. Освен това децата са особено склонни да учат през тези времена, ако могат да предложат темите, които са значими и интересни за тях. За да могат да подпомогнат езиковото развитие на детето в ежедневния живот, както и в семейството, възможно най-добре, някои стратегии за взаимодействие се оказаха особено ефективни и насърчаващи езика. Те също могат да се използват много добре от образователни професионалисти в ситуации на хранене. Освен това описаните стратегии могат да се използват и у дома (на масата за вечеря), за да могат да подпомогнат езиковото развитие на децата в ежедневния семеен живот.

Чести разговори

Докато ядете, има време да споделите интересите на децата. Полагащият грижи може да подхване темите, които детето въвежда, да надгражда върху тях и по този начин да изрази своя интерес и признателност. Чрез задаване на въпроси („Защо мислите, че ...“) тя може да продължи добре разговора и да стимулира децата да мислят по-нататък и да изказват реч.

Повторение и разширяване

Специалистът може да приема, повтаря и допълва коментарите на детето. Ако детето каже: „Още“, болногледачът може да отговори, например: „Искате ли повече от макароните?“ И по този начин да разшири диалога с допълнителна информация. По този начин може да се вземат и внимателно да се подобрят неверни твърдения (корективна обратна връзка). Например, ако детето каже „повече ябълки“, специалистът може да отговори „Искате повече ябълки“, без да отнема нищо от съдържанието или да кара детето да се чувства по-добре.

Говорейки по време на действието

Много действия се извършват по време на хранене и могат да бъдат придружени от език. „Наливате ли повече чай в чашата си?“ „Ще сложа още малко картофи в чинията ви“. Това улеснява децата да свързват действията с езика.

задавайте въпроси

Особено отворени въпроси, които изискват по-дълги отговори, стимулират децата да мислят и насърчават диалога, защото професионалистът може да изрази интереса си към детските теми, като задава въпроси и може да следи темата. Но също затворени въпроси или да/не въпроси са особено подходящи за начинаещи, за да влязат в диалог и в същото време да не претоварват децата.

Разнообразен речник

При приготвянето на ястия и при самото ядене се обсъждат толкова много различни неща, че трудно може да се избегне разнообразен речник. Например могат да се въведат категории (плодове, зеленчуци ...), да се опишат подробно вкусове („Чаят има вкус на ...“) или да се назоват точно храни (пилешки бутчета вместо месо). Формите на учтивост или правила за разговор също могат да бъдат добре обсъдени, когато се храните.

По-нататък ще намерите някои практически съвети как да създадете спокойна атмосфера по време на хранене, дори в често забързания ежедневен център за дневни грижи.

Съвети за практическо изпълнение на хранителни ситуации:

  • Създайте малки, ясни групи за сядане и седнете с децата на масата.
  • Разпределете храната и напитките в малки (стъклени) купички и канички, така че да има по нещо на всяка маса. Децата могат да видят какво има в него и да го вземат за себе си. Това дава на специалиста на масата повече спокойствие и спокойствие за ядене и разговор с децата.
  • Говорете и с децата за храна, напр. какво вкусва/не вкусва добре, кой готви или хранителните навици в семейството.
  • В Държавния институт за образование в ранна детска възраст можете да намерите допълнителна информация за лингвистичния дизайн на хранителните ситуации, като например кратък филм и практически специализиран текст
  • Можете също така да намерите много повече информация и филми на различни езикови теми в ежедневните грижи на www.fachlich-fit.de.

Автор: Сина Фишер
Снимка: Първо етажно студио Аален

  • Hoch, V. Детско-ориентираният дизайн на хранителните ситуации, 2015 г. (последен достъп на 29 май 2019 г.)
  • Wertfein, M. & Müller, K., Хранене в дневния център. Информационна услуга на IFP, 17, 5-9., 2012