10-те най-добри храни за предотвратяване на инсулт щастие и здраве
Притеснявате ли се от възможността да имате мозъчно-съдов инцидент (инсулт) и искате да предотвратите това? Вашата диета може да ви помогне в тази посока.
Резултатите от работата на съвременната диетология подкрепят този хипократов афоризъм: „Нека храната да бъде ваше собствено лекарство“. „Затова е важно да бъдете информирани за най-полезните храни и хранителни вещества за сърцето.
Какво да консумираме за борба с инсулт
Инсултът е нарастваща загриженост по света днес. Ето някои храни, за които се смята, че предотвратяват инсулт и подобряват сърдечно-съдовото здраве.
Чесън
Редовната консумация на чесън ви помага да намалите риска от мозъчно-съдови инциденти (инсулт), тъй като чесънът е подправка, богата на сярни съединения. Намалява образуването на кръвни съсиреци в артериите и укрепва естествените антикоагулационни механизми.
Около 80% от инсултите са причинени от съсирек, блокиращ притока на кръв към част от мозъка.
За да се възползвате от всичките му предимства, се препоръчва консумацията му в сурово състояние. Чесънът има няколко други полезни свойства за предотвратяване на рак. Също така, за да избегнете лош дъх, дъвчете магданоз или мента, тъй като те са богати на хлорофил, вещество, за което е известно, че ограничава това неудобство. !
орех
Австралийското изследване, проведено през 2004 г., показа, че консумацията на 30 г ядки на ден ще намали нивата на лошия холестерол (LDL) с 10% след шест месеца! Когато знаем, че натрупването на лош холестерол е рисков фактор за инсулт, разбираме, че орехите играят превантивна роля срещу инсулт.
Орехът също би подобрил съотношението между нормата на добрия и общия холестерол. Полиненаситените мастни киселини, витамините Е, фибрите, магнезият, фитостеролите и фенолните съединения (галова киселина и др.) Са източниците на неговите ползи.
Портокали
Редовната консумация на портокали помага за понижаване на кръвното налягане, холестерола и сърдечната недостатъчност. Всъщност портокалите съдържат полезни за доброто здраве на сърцето хранителни вещества.
Разтворимият фибри пектин действа като гигантска гъба, която абсорбира холестерола, като клас лекарства, известни като „секвестранти на жлъчните киселини“. А калият в портокалите помага да се противодейства на солта, поддържайки кръвното налягане под контрол.
Ново изследване показва нещо по-изненадващо: цитрусовият пектин помага за неутрализирането на протеин, наречен галектин-3. Последното причинява застойна сърдечна недостатъчност, състояние, което често е трудно за лечение с лекарства. Пектинът се съдържа в плодовата каша.
Сьомгата
Сьомгата и другите мазни риби, като сардини и скумрия, са здравословните за сърцето суперзвезди. Всъщност те съдържат значителни количества мастни киселини, включително омега-3.
Проучванията показват, че тези киселини намаляват риска от аритмия (неравномерен сърдечен ритъм) и атеросклероза (натрупване на плака в артериите). Те също така понижават триглицеридите.
Американската сърдечна асоциация (AHA) препоръчва да се яде риба и за предпочитане тлъста риба поне два пъти седмично. Омега-3 мастните киселини се предлагат и като хранителни добавки.