Други определят нашата диета

съдържание

  • С един поглед
    • Коя диета е най-добрата?
      • Най-доброто хранене за вас
      • Други определят нашата диета
      • Изходът
    • Мъдростта на вашето тяло
      • Вашият добър приятел
      • Слушайте тялото
      • Няма надеждни сигнали?
    • Върви си по пътя!
      • Първата стъпка
      • Променете хранителните си навици
      • По-малко захар
      • Далеч с готовите ястия
      • Изчакайте глада
      • Повече движение
      • Интерпретирайте правилно сигналите
      • Неразположение въпреки положителната промяна?
    • Как да промените диетата си
      • Стъпка по стъпка
      • закуска
      • Най-доброто първо и от най-доброто най-много
      • GOH право на път
      • Повече разнообразие, моля!
      • Хранене с деца
    • От какво се нуждае тялото ви
    • За мен само най-доброто
      • Само най-доброто!
      • пазаруване
      • Уважаеми органични?
      • 6 добри аргумента за органично
      • Как да намерим органична храна
    • Хранете се здравословно и пестете пари
      • Много консумация, малко качество на храната
      • Смесени са съвети за спестяване
    • Приготвяне на себе си - най-доброто решение
      • 10 причини, поради които трябва да готвите за себе си
      • Какво готвя днес?
      • Готови ястия - бързото решение?
    • Как да станете креативен готвач
      • Малки стъпки
      • Готвенето е наистина лесно
      • Съвети за креативни готвачи
      • Спестете време, докато готвите
    • Хранете се здравословно в офиса и в движение
    • Здравословно хранене накратко
      • Правила за здравословна диета
      • Общ преглед "Здравословно хранене"
      • Всичко в умерени количества
      • перспектива
    • Страница за изтегляне

Коя диета е най-добрата?

Други определят нашата диета

1. Реклама

Това, което звучи и изглежда страхотно, изкусително и здравословно в рекламата, трябва просто да се скрие. Като затворите очи и уши или просто изключите (телевизора). Рекламата има само една цел: да продава. Защитете се от тези безсмислени и понякога съмнителни обещания.

други

Разбира се, пълнозърнестите храни, фибрите, витамините и минералите са здравословни. Никой сериозно не се съмнява и в това. Само: къде е последствието? Например в жизненото мюсли бар, пълен със захар и мазнини? В детското сладко "с най-доброто мляко" и иначе много захар и мазнини? В гумените мечки, които не съдържат мазнини, но много захар? В нискомаслената готварска книга? Ако използвате мазнини пестеливо и освен това използвате добри мазнини, вече имате ниско съдържание на мазнини.

Ако рекламата не работеше, нямаше да съществува - това също и особено важи за рекламата по телевизията. Всеки, включително тези, които вярват, че са имунизирани срещу реклама, могат да бъдат повлияни от красивите снимки от телевизионната реклама. И изведнъж в количката ви има кисело мляко с вкус на столлен, убеден, че сте взели това решение по собствена воля.

Бъдете умни и избягвайте всички уж вкусни и здравословни неща: Можете да се възползвате по-добре от 5-минутната търговска почивка.

Изключете звука и по-скоро разговаряйте с партньора си. Но не гледайте и екрана - само цветните картини предизвикват апетита ви.

Станете и се занимавайте с малки задължения около къщата. За 5 минути можете: да сгънете пране, да почистите 1 чифт обувки, да проверите домашното на детето си, да подредите масата за закуска за следващия ден и т.н.

Направете нещо за вашата фитнес! Скачането на батут например е страхотно нещо. Тези 5 минути вече ви осигуряват повече здраве от всички толкова здравословни продукти, които ви се рекламират.

2. Експертите

Въпросът с експертите е малко по-труден - с реални, така наречени, самоназначени или псевдоексперти. И също с тези, които представляват "различна доктрина".

Многото различни и често противоречащи си теории показват какво да се прави с такива експертни мнения. Всеки експерт разпространява знанията си, че потребителят трябва/трябва да плати за това. Като потребител, как трябва да разберете дали цитираното проучване е проведено правилно или е било спонсорирано от индустрията, дали въпросът на текущата дискусия е подходящ, дали всички фактори са взети предвид в достатъчна степен, дали са изследвани достатъчно хора, дали проучването е опровергано и и и .

Има и манипулиращи оценки на резултатите. „60%“ звучи добре. Във всеки случай по-добре от "Интервюирахме 5 души. 3 от тях отслабнаха с него".

Познавате ли поговорката „3 експерти - 4 мнения“? Що се отнася до експертни мнения, просто следвайте поета Жан Пол (1763-1825), който веднъж каза: „Всеки професионалист е магаре в своята област“.

Диетични препоръки: противоречиви и обезпокоителни

Експертните мнения за храненето през последните 50 години са толкова многобройни, разнообразни и противоречиви, че човек може почти да се отчая, ако иска да направи всичко „както трябва“.

Резултатът: хората са несигурни и постоянно променят диетата си - точно както са последните констатации. Но това отношение е фатално. Всеки, който се храни и живее по такъв контролиран начин, вече не може да чуе какво всъщност им казва тялото. Ставаме зависими и вече не сме в състояние да взимаме решения сами.

Поговорката „Днешните констатации са утрешни грешки“ съдържа малко истина: Препоръките за диета често се изхвърлят зад борда за много кратко време и човек осъзнава, че констатациите са били просто грешни или недостатъчни.

По-долу нека просто сравним някои от тези експертни мнения без коментар:

Това твърдят хранителните гурута

Вегетарианците казват: не яжте нищо животинско.

Германското общество по хранене: Яжте много въглехидрати.

Ниско съдържание на мазнини: Яжте всичко, най-важното е, че е с ниско съдържание на мазнини. Качеството няма значение, основното е, че е с ниско съдържание на мазнини!

Наблюдатели на тегло: Докато ядете нашата точкова система, ще се оправите.

Диетичният гуру Аткинс: Избягвайте въглехидратите като чумата.

Метод на Логи: Можете да направите малко въглехидрати.

Д-р Strunz казва: Яжте малко мазнини и много протеини - и най-добре е да ядете протеиновия прах, който продавам в магазина си.

Професор доктор. Пудел казва: гумените мечки не ви правят дебели, защото не съдържат мазнини. Купете от моя магазин Delemi и вземете тънък.

Как да се справим с експертни мнения

Експертите черпят репутацията си от заглавия, ефективни рекламни изяви, публикации и др. Ето защо те ни се струват надеждни. Особено когато това, което имат да кажат, е пред нас в черно на бяло (предимно оцветено в бяло).

Ако в бъдеще се сблъскате с такова експертно мнение, помислете за историята на слона и учените.

Ето кратката версия: Група учени бяха със завързани очи и беше показано „новооткрито животно“. Всеки от учените усеща различна част от тялото и казва, че вече е схванал същността на животното: Единият е помислил, че е змия, другият е стена, друг е стълб и така нататък. И тогава учените започнаха да се карат. Докато малко дете не разгадае загадката.

Нашият съвет: Не (просто) слушайте учените. Слушайте малкото дете (в себе си). То знае точно от какво се нуждаете.

Можете да намерите цяла колекция от тези истории на адрес http://www.coforum.de/?Wahrendung.

Анет Шлем предлага два интересни варианта на тази история с философски произход на адрес http://www.thur.de/philo/hegel/elefant.htm.

Основният начин за справяне с експертно мнение като това е много прост: това може да е интересно, но със сигурност е само част от цялата истина. И винаги помнете: Дори експертите могат да грешат (всъщност много често го правят).

Останете спокойни. Вие сте единственият експерт по тялото си.

действие!

Помислете само за момент: Кой според вас е компетентен да ви обясни здравословното хранене? Действате ли по него, когато в пресата се появят нови препоръки? Ако случаят е такъв, тогава съзнателно го избягвайте. Просто спрете да обръщате внимание на подобни доклади - определено нищо лошо няма да ви се случи, ако в продължение на 8 седмици не разберете дали мазнините или въглехидратите ви напълняват или кафето е вредно или не.

Отсега нататък бъдете бдителни и критични - все пак това е вашето здраве.

3. Нашата среда

Хората в нашата среда са от особено значение. Ние им вярваме, защото са ни близки, защото те играят важна роля в живота ни, било то като родител, като партньор, като колега по работа, като съсед или като най-добър приятел.

Всеки има своите съвети за хранене - и в повечето случаи те си противоречат. Нашият съвет: превключете ушите си на течение!

Не бива дори да влизате в общите дискусии като „Ядеш твърде малко“ или „Трябва да обърнеш повече внимание на репликата си“. Тук става дума най-вече само за темата за храненето, но повече за това да си прав, да имаш сила и да печелиш. А вашата роля така или иначе е предварително програмирана: тази на губещия.

Пример: Посещение на свекърва - шанс да се научите да "казвате не"

Трудно нещо. Свекърва означава добре и предпочита да приема лъжица свинска мас повече от твърде малко. Какво да правя? Много малко готвачи не се обиждат, ако откажете храната им - това важи особено за свекървите.

Ако харесвате храната с допълнителната порция свинска мас, вземете я и се отдайте на нея. Ако не, остава само едно: любящо, учтиво, но решително „не“.

Преди да кажете „не“, можете да опитате да сложите добра дума за вкусна салата и няколко зеленчука при свекървата. След това ще ядете много от него и свинското месо ще се окаже в чинията ви само като акомпанимент. Ако обаче вашата домакиня настоява за нейното мнение, влиза в сила „не“.

Как да опаковате това и колко честността е важна за вас (и е добра за вашата свекърва), зависи от вас да решите. Ако е необходимо, аргументирайте се, че имате проблем с жлъчката („Не приемайте прекалено много мазнини“) или твърдите, че сте на диета. Вземете малко нещо със себе си (както казах: сурови зеленчуци или зеленчукова гарнитура подправят всяко хранене) и похвалите свекърва за добрата й храна.