Дробилка за люспи f; r покълнало K; rner - кой може да ми помогне K; форум за оборудване
Член от 17 септември 2005 г.
174 публикации (ø0.03/ден)
Сега съм онлайн 2 часа и искам да разбера кое изстискване на люспи е подходящо за моите цели: искам зърна (по-точно: ръж), които са били накиснати само за 5 часа и след това покълват за около 24 часа, смачкване за хляб. Имам малка (всъщност вече \ "мъничка \") ръчна мелница/цедка, но ми отнема почти 1,5 часа за почти 500 г ръж и това е малко дълго за мен. При последния \ "опит \" - признавам, просто бях мързелив - изобщо не изцедих зърната, а ги сложих в хляба. Хлябът също е на вкус, но вече е много \ "бърз \".
За да не стоя завинаги в кухнята и да не ям чист зърнен хляб, търся мелничка за люспи (само трошачка, вече имам мелница за зърно), която да може да изстисква предварително покълнали, т.е. доста влажни зърна. И трябва да остане на достъпна цена. Това, което моите изследвания показаха, че повечето люспи могат да получат (почти) напълно сухи зърна малки.
Има ли някой тук опит с него и може ли да ми помогне?
Благодаря ви предварително!
С Най-Добри Пожелания
Мартина
Член от 17 януари 2002 г.
19 036 публикации (ø2,76/ден)
Трябва отново да изсушите покълналите зърна, в противен случай няма да работи, тогава просто имате ръжени малцови люспи, това също е добре
Член от 28 февруари 2005 г.
86 публикации (ø0.01/ден)
Покълналото зърно може лесно да бъде смачкано с мелнички за люспи с неръждаеми ролки.
Eschenfelder Kornquetsche с дървена фуния (предлага се като модел за маса и стена) е особено добър, тъй като дървената фуния може лесно да се свали и ролките са практически безплатни за почистване. Моделите с алуминиева фуния са малко по-евтини, но не можете да премахнете фунията (завита е).
Член от 17 септември 2005 г.
174 публикации (ø0.03/ден)
Благодаря ти за помощта!
Ще тръгна да търся пепелните полета сега.
@Greta:
За последния хляб сложих разсад в тестото изцяло, но с 450 g пълнозърнести храни и 400 g брашно + 300 g семена всичко беше много зърнесто (и децата ми не искаха да го ядат.).
субектът е затворен
Тази нишка е затворена. Публикуването вече не е възможно.