Dreher Red Ale

Това е най-старият и най-големият бирен вестник в Унгария

dreher

Dreher Red Ale

Производител: Dreher Sörgyárak Zrt., Будапеща
Уебсайт: https://www.dreher.hu
Състав: вода, ечемичен малц, хмел, екстракт от хмел
Съдържание на алкохол: 4,8%
Тип: Червен ейл (A)

Dreher също вижда тенденции в света и съответно е хвърлил и пуска своите свръх ферментирали бири заедно с традиционните лагери. Тези, които казват, че това е дяволско нещо, което само малки пивоварни се опитват да направят мулти невъзможни, трябва да бъдат разочаровани: дори голяма пивоварна има право да експериментира и да се появи на пазара с тези отвари. Интересното при Dreher Red Ale е, че пивоварът е мечтал за бира с три различни хмела: Kazbek, Citra и Chinook. Но да видим смисъла. Цветът му играе наситено червено, пяната му е кремообразна, кремообразна, леко кафеникава, трае много хубаво. Интензивният му аромат предизвиква точно английска горчивина: плодова, маслена, сладко-карамелена. Оценявайки първите няколко глътки, неговата поразително силна карбонизация, кисел и тънък вкус, който доминира изцяло от плодовия, орехов аромат, но някак си недостатъчно силен, недостатъчно копринен. Неговият завършек е сух и сладък, с единица печен малц и цъфтящ хмел. Преди няколко години щяхме да съберем двете си ръце за такава местна бира, която - нека си признаем - по отношение на цената и като цяло е много добра алтернатива на други подобни варива на пазара.