Драконов плод, ползи
Много популярен в Централна и Южна Америка и Азия (особено в Тайван, Виетнам, Тайланд и Филипините), питая или драконов плод расте в няколко вида кактуси, които цъфтят само през нощта, разкривайки големи и ароматни цветя. Има три вида драконови плодове: с червена кожа и плът, с червена кожа и бяла плът, с жълта кожа и бяла плът, като първият се счита за най-вкусен.
Плодът може да тежи между 150 и 600 g, но само 60% от съдържанието е годно за консумация. За да му се насладите, най-добре е да ядете кремообразната каша, когато е студена. Смятан за суперхрана, драконовият плод има редица качества, които си струва да се търсят в супермаркета.
Нискокалорични
100 грама pitaya съдържат 60 калории: 18 калории от ненаситени мазнини, 8 от протеини и 34 грама от въглехидрати. Драконовият плод не съдържа сложни въглехидрати, така че много лесно се разгражда от организма.
Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания
Pitaya няма холестерол и наситени мазнини, което помага за управление на кръвното налягане. Семената на този плод са богати на полиненаситени мастни киселини (Омега-3 и Омега-6), които намаляват нивата на триглицеридите и намаляват риска от сърдечно-съдови нарушения.
Укрепва имунната система
Драконовите плодове са щедър източник на витамин С, съдържащ 9 mg/100 g, еквивалентно на 10% от дневната нужда. Консумацията му е полезна за укрепване на имунната система, като помага за по-бързото зарастване на рани и натъртвания.
Предотвратява астмата
Освен това се препоръчва консумацията на pitaya, за да се избегнат хронични дихателни нарушения (астма или кашлица). Драконовият плод съдържа също витамин В1, необходим за въглехидратния метаболизъм, В2, за възстановяване и подобряване на апетита и В3, за намаляване на нивата на холестерола. Има и минерали; 8,8 g калций, 36,1 mg фосфор и 0,65 mg желязо се намират в 100 g pitaya.
Прочетете също: "Вода" на пустинята, предпазва от РАК, БОЛЕСТИ НА АЛЦХАЙМЕР и ПАРКИНСОНОВИ БОЛЕСТИ
Предотвратява рак на простатата
Драконовият плод съдържа фитоалбумин, който има антиоксидантни свойства и помага да се предотврати образуването на ракови клетки. Освен това те ускоряват елиминирането на тежки метали от тялото. Ликопенът, отговорен за червения цвят, също присъства в pitaya; смята се, че предотвратява рак на простатата.
Предотвратява диабета
Изследвания върху лабораторни морски свинчета показват, че драконовите плодове имат значително въздействие върху оксидативния стрес и втвърдяването на аортата, което означава, че може да бъде от полза и за предотвратяване на усложнения, свързани с диабета.