Dragon Fruit или Pitaya, Ползи и употреби - Моята вкусна кухня

fruit

Драконовият плод, известен още като питайя, е красив, сладък и пъстър тропически плод. Растението, от което идва плодът, е вид кактус от рода Hylocereus. Първоначално отглеждани предимно в Югоизточна Азия и Латинска Америка, драконовите плодове се произвеждат и се радват по целия свят. Въпреки че изглежда смущаващо и малко странно с розовата си кожа и светлозелени листа, приготвянето на този екзотичен плод е много просто. Можете да му се насладите в плодови салати, напитки или вкусни десерти, но също така е здравословна и вкусна закуска сама по себе си.

Какво е драконов плод или питайя ?

Драконовият плод дължи името си на външния си вид (който донякъде наподобява този на артишок) и острите „люспи“, които го заобикалят. Плодът, обикновено с овална форма, е с размери около десет сантиметра и обикновено тежи между 300 и 400 грама.

Кожицата на плода обикновено е ярко розова фуксия, но има разнообразие с жълта кожа. Месото е бяло, но има и сорт с червено месо. Във всички случаи месото е нежно и се състои от много малки, годни за консумация черни семена, много подобни на тези на кивито. !

Какви са ползите от него ?

  • Pitatya хидратира. Наистина е много богата на вода. Поради това консумацията му помага да се поддържа добре хидратирана през целия ден. !
  • Добре е при диета за отслабване. Този плод е богат на фибри и с ниско съдържание на липиди! Следователно е много ценен като част от диета за отслабване, лечение за детокс или ако просто искате да обърнете внимание на фигурата си.
  • Драконовият плод се бори със запека. Наистина е много богат на фибри, което причинява много полезно слабително действие, ако чревният транзит е малко бавен! Внимавайте обаче да не консумирате прекалено много наведнъж, това може да ви донесе дискомфорт в червата (като диария например).
  • Това е естествено средство за облекчаване на стреса. Богат на магнезий, консумирането на драконови плодове ще ви отпусне! Магнезият допринася за мускулна релаксация и ще понижи нивото на стрес! Отделете време да се насладите на този забавен плод !
  • Питаята съхранява младостта ни! Пълни с антиоксиданти, плодовете ни предпазват от преждевременното стареене на нашите клетки. Това е полезно за тялото и за кожата ни !
  • Драконовите плодове ни предпазват от умора. Този супер плод е концентрат от витамини (С и А) и микроелементи, които са истински тласък на жизненост и енергия !