Трудно е да отслабнете по еволюционни причини

причини

Всеки, който някога е опитвал диета, знае колко трудна е тя. Най-накрая се отърваваме от няколко килограма, не обръщаме внимание няколко дни и той вече се е върнал.

Защо е така? Всъщност въпросът е защо нашата организация не помага на процес, който също би бил от полза за нея?

Последните изследвания показват, че явлението има еволюционно обяснение. В нашето тяло има протеин, наречен RAGE (кръстен на учени от университета в Ню Йорк), който е отговорен за съхраняването на мазнини в тялото ни.
Праисторическият човек не винаги е имал достъп до храна и оскъдните времена са живели с по-голям шанс да може да вземе цялата мазнина за себе си по-рано. Днес повечето хора - поне в по-развитите части на света - не трябва да се сблъскват с глад, но RAGE все още действа и предотвратява бързото ни разграждане на мазнините. Той възприема диетата като „глад“ и следователно спира механизма за разграждане на мазнините.
Резултатът: мазнините се натрупват в телата ни - съобщава статия на webmd.com.

Отървете се от протеина!
Не бихте ли могли да се отървете от този функционално изгубен протеин? Учените от Нюйоркския университет са го опитали и резултатите им са обнадеждаващи. „Проучихме мишки, които нямаха RAGE в телата си.
Хванахме ги на диета с високо съдържание на мазнини и установихме, че въпреки че ядат храната напразно, те не наддават. Междувременно нито техните интелектуални, нито репродуктивните им способности са компрометирани “, каза д-р Ан Мари Шмид, изследовател от Нюйоркския университет, автор на изследването.