Д-р Михаела Билич: какво можете да замените солта и захарта във вашата диета

солта

Една от най-трудните мисии на родителите е да осигурят на децата си здравословна, качествена храна, но да ги убедят да я консумират. Ако през първите години от живота децата все още могат да бъдат защитени от сладкиши, висококалорични сокове и солени закуски, по-късно в юношеството това става много сложно.

Следователно здравословното семейно хранене трябва да бъде включено в програмата за деца от най-ранна възраст. И избягването на излишната захар и сол е основна цел на родителите.

Вече е известно, че нито едно дете не трябва да получава ежедневно сладкиши и да не се предлага като награда. Това е така, защото излишната захар се превръща в мазнини и с течение на времето води до наддаване на тегло. Що се отнася до солта, тя щедро се намира в колбаси, консерви, сладкиши и чипс, любимите храни на децата, чието отрицателно въздействие върху здравето е добре известно.