Диета с ниско съдържание на мазнини Така се готви лесно и здравословно
23 декември 2019 г. от Luise Rau Категории: Здраве
Диетата с ниско съдържание на мазнини може да осигури адекватна защита срещу болести и е ефективно средство за затлъстяване. В това ръководство ще ви покажем на какво трябва да обърнете внимание.
Рецепти с ниско съдържание на мазнини са особено полезни, ако вие отслабнете искате, защото можете да спестите калории толкова лесно. Трябва също така да следите дневния си прием на мазнини при някои заболявания или оплаквания, като например повишен Нива на холестерол.
Определено обаче трябва да избягвате радикална диета, при която не консумирате почти никакви мазнини. Мазнините са съществена част от нашата диета, точно както въглехидрати и Протеини. Те са важен градивен елемент на клетките и нервната тъкан и като такива участват в множество метаболитни процеси. Също така за възстановяване на Витамин Е., Витамин D, Витамин К и Витамин А мазнините са от съществено значение.
Ако консумирате твърде малко мазнини в дългосрочен план, това може да доведе до различни симптоми като Косопад, Забавяне на растежа, отслабена имунна система или изразяват неврологични разстройства. Редовното предозиране на мазнини от своя страна може да доведе до хронично възпаление, диабет, запушени артерии и в резултат на това сърдечно-съдови заболявания. Така че и тук златната среда е правилният път. Германското общество за хранене препоръчва например дневния прием на мазнини при възрастни 30 процента от общите калории трябва да има значение. Така че, ако ядете 2000 килокалории на ден, около 600 калории трябва да идват от източници на мазнини. Това съответства на около 66 до 67 грама мазнини.
Диета с ниско съдържание на мазнини: Колко лоша е мазнината всъщност?
Обикновено се считат за "лоши" мазнини Наситените мазнини определен. Ако погълнете твърде много от тези мастни киселини, това ще повиши нивата на холестерола, особено LDL холестерола. Това увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания. Наситените мастни киселини се намират главно в животински продукти, като напр плът, масло, Яйца или Млечни продукти. Но те се намират и в някои храни на растителна основа, като например кокосов орех- и палмово масло или Какаово масло.
Не е нужно да премахвате напълно наситените мазнини във вашата диета. Според DGE обаче наситените мазнини трябва не повече от седем до десет процента от общите ни калории. Много германци често надвишават тази стойност.
Netdoktor също препоръчва да не консумирате наситени мастни киселини ежедневно ненаситени мастни киселини да се замени. Те се намират в много растителни храни, като напр Ядки, Семена, зеленчуци Масло, Авокадо и малко зърна. Също риба съдържа големи количества ненаситени мастни киселини. От екологични и здравословни причини обаче е препоръчително да ядете риба само умерено. Можете да научите повече тук: 5 аргумента срещу рибата
Така че мазнините като цяло не са лоши, а дори са от съществено значение за оцеляването. Ако искате да спестите мазнини, първо намалете консумацията на наситени мазнини. Ненаситените мазнини трябва да останат важна част от вашата диета.
Диета с ниско съдържание на мазнини: Избягвайте наситените мазнини, когато готвите
За да спестите наситени мастни киселини или да ги замените с ненаситени, можете да разгледате следните основни съвети за вашата диета:
10 съвета и трикове: намалете мазнините в собствената си кухня
Ако искате да се храните с ниско съдържание на мазнини, най-добре е да готвите сами. Готови ястия и нездравословна храна, като Бургер, Избягвайте хотдог или понички. За да използвате по-малко мазнини в собствената си кухня, можете да спазвате следните съвети:
Юфката има различни хранителни стойности: някои видове имат повече калории и повече въглехидрати, други юфка почти нямат въглехидрати. Нашите ...