Д-р Менци: 4 токсични мазнини и 4 здравословни мазнини. Как ги различавате?
Ако не знаете кои точно мазнини са опасни за организма и кои са от съществено значение за развитието му, разберете от проф. Д-р Георге Менчиникопски списък, който може да ви помогне да ги откриете!

Видът мазнини, които ядем, е от съществено значение за развитието на мозъка, научаваме от проф. Д-р Георге Менчиникопски, директор на Института за изследване на храните. Следователно трябва да запомните, че тъй като мозъкът се състои от 60% мазнини, той се нуждае от него през целия си живот, но не от всякакъв вид мазнини. "Последните изследвания показват, че излишните наситени мазнини (повече от 10% от дневния калориен прием) имат дълбоко вредно въздействие върху мозъка, предизвиквайки дисфункции на паметта и ученето и нарушено когнитивно поведение.", предупреждава проф.
По този начин, сред кумулативните ефекти, генерирани от прекомерна консумация на (лоши) наситени мазнини, са:
- обучителни затруднения при младите хора;
- ускорява загубата на памет при възрастни;
- насърчава невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон;
- определя инсулиновата резистентност, благоприятстваща появата на диабет тип 2.
Токсични мазнини спрямо здравословни мазнини
Ако разгледаме тяхното качество, мазнините могат да бъдат разделени на две категории. От проф. Д-р Менчиникопски откриваме кои храни попадат в тези категории, за да знаем кои избягваме и кои можем да консумираме без опасност:
Списък на токсичните мазнини
1. Наситени животински мазнини от: бекон и тлъсто месо;
2.
Списък на здравословните мазнини
1. Мазнини от мазни риби в океански райони със студени води: дива сьомга, треска, мерлуза, скумрия, сардини, морски дарове.
2. Мазнини от хранителни източници от растителен произход (зелени зеленчуци, авокадо, ядки, ленени семена, конопено масло, рапично масло).
3.
Това не изключва добрите мазнини, дори ако сте на диета!
Тъй като, както обяснихме по-горе, добрите мазнини са от съществено значение за нервната система, не се препоръчва да се отказвате от тях, когато сте на диета. Консумирани в умерени количества и в по-висока пропорция от наситени (лоши), добрите мазнини няма да ви направят дебели. "Напълно без мазнини диета е опасна.
Коментари (19)
истината е, че това не винаги е така. Познавам хора, които се хранят като книга и все още са болни. Имам приятелка, която с уважение следва всички съвети в пресата, но тя отиде в спешната клиника с ангина пекторис. ако винаги сте под стрес, можете да ядете точно това, което казва лекарят, но ще се разболеете и ще се разболеете.
Съгласен съм с ейл, но аз също искам да допълня с нещо, освен че бабите и дядовците са работили нон-стоп сред природата, те също са се възползвали от чист въздух, животните, които са ги консумирали, са яли незамърсена растителност, не са получавали хормони и други химикали, са се възползвали от въздуха чисти. Препоръчително е в наше време да ядем предимно зеленчуци, ако искаме да имаме здравословен живот.
всички, които казват, че техните баби и дядовци са се хранили добре като домашно сирене, лучена мазнина и т. н. забравихте да уточните колко са работили, те не са седяли пред компютъра по цял ден, както вършат днешните млади хора или какви други работи знаят. оставете проклетите глупости, светът може да направи само добро. Отидете на работа на полето и след това вижте силуета, а не дъното на офиса или знам къде
Сладко, вероятно имате много свободно време и пари, ако можете да си позволите да консумирате само студено пресовани масла при сегашния стандарт на живот в Румъния. Но чували ли сте за храна в зависимост от географския район? Например: Жител на Сицилия яде салата от домати със зехтин, защото ги има пресни и там е топло. Мислите ли, че тялото на румънец издържа на такава диета при -20 гр
"Значи говорим за мазнини с най-добро хранително качество." Ако смята, че може да ни заблуждава безкрайно и да печели от направените реклами (например хляб Savoria от пшеница Spelta, който ни задушава по телевизионните канали, защото той ме накара да спра да купувам този продукт изобщо), може би трябва да игнорираме този малък srl-ist, който си дава специалист по хранителна медицина само защото е избрал помпозно заглавие за своята компания
Ако всеки от нас отдели малко време на здравословна диета, това би било съвсем различно.За съжаление всеки намира оправдания, че няма време. и поради това тестовете излизат зле ... здравето е лошо.Г-н Менци е много прав. ако следвате съвета му, ще имате здравословна диета. здравословна диета. Знам. Чета книгите по танци и наистина кандидатствам и съм много добре. Вече не консумирам бяло брашно (под каквато и да е форма. Хляб, приготвен само от мен в къщата от пълнозърнести храни и трици. Сладкиши. Без сладки от направените от мен в вид пълнозърнесто брашно и трици. захарта е извадена от диетата ми. заменена с фруктоза. Масло само студено пресовано. така че ако искате можете да имате здравословна диета. Не съдете, без да знаете.
Виждате ли, че ние избираме праха по-бързо от преди (защото съм сигурен, че няма да достигна възрастта на баба и дядо си), поради ХИМИКАЛИТЕ И ОТРОВИТЕ в тази модерна храна, че вече нямаме алтернативата на претенцията, трябва да ядем лайна „произведено от други, че сме станали твърде глупави, за да произвеждаме храната си, а тези, които се борят да го направят, не могат да го продадат на големия международен концерн, последният също е подпомогнат от ... познайте . нашите парцали на политиците. Освен това, нека не забравяме, че сме заобиколени от толкова много лъчение от съвременното оборудване, особено от мобилните телефони. те унищожават здравето ни. Така че нека умрем в мир ... толкова съкрушени от системата.
Ако бях ял всичко, което ядох като дете до сега и в бъдеще. Бях здрав оръдие, пия от време на време и не пуша. По времето на бедната чаша сега не всички нещастия се търгуват и аз живеех много добре. Е, елате и дойдете в моята страна, за да ядете пита, направена във фурната или фурната, прясно краве мляко, разбито мляко плюс малко масло, малко органично прасенце и птици. Нека да ядем зеленчуци и плодове по тяхно време, както Бог ги е оставил, а не през цялата година, за да ядем само опаковани лайна. Но тук нашето общество влезе с консумацията на продукти, донесени от чужбина, тъй като нашите политици се погрижиха да унищожат всичко, което произвеждаме. Влезте, разгледайте и се насладете!.
Когато бях дете, ядохме свинска мас на хляб, натрит с чесън, млякото не изстиваше след като се издое и сиренето беше мазно като масло, ядохме го с бекон и лук. На 50 години съм и нямам здравословни проблеми и досега не съм чувал за авокадо, омега3 или 6 и други луди неща. Днес светът харчи цяло състояние за храна, а след това харчи още повече за фитнес залата и хранителни добавки, диетолози и книги с чудодейни диети. Определено сме луди!
Уважаеми докторе, баба ми е на 92 години, майката на нейните братя и сестри се раздели с този свят между 91 и 94 години и моля, повярвайте ми, че тези хора нямаха представа за хранителните добавки, които рекламирате. нито екзотичните храни, за които говорите. От моя гледна точка бихте могли да бъдете достоверни, ако се ограничите до популяризиране изключително на храна, но в дискурса Ви относно здравословната храна не липсват хранителни добавки, които все пак се произвеждат. Разбирам вашата нужда от достоен живот, но не разбирам защо насърчавате лекарствата?
Мисля, че този "мазо". Той е "лош" лекар. Как да ядем това, което той ни предписва. Ние милиардери ли сме? Изумен съм от всяка негова намеса. Той изчисли колко струва да ядеш това, което препоръчва. колко струва 1 литър зехтин екстра върджин? защото само това има полезните свойства. От него 40 -45 леи/л. Видях го да прави реклами и вероятно получава пари от него. по-добре би било да ни посъветвате да се върнем към традициите. да погледнете старите жени от Трансилвания, които сутрин изяждат парче сланина и тон ракия и са супер оживени. Нашите баби и дядовци са яли само Омега 3 и Екстра върджин зехтин
за съжаление доверието му е нула, той очевидно прави игрите на тези, които му плащат, по-добри. Жалко за възрастта му, първоначално си мислех, че е почтен човек, но вкусът е насочен само към материални облаги. Казвам да ни оставите на мира и да се погрижим за вашия бизнес.