ВАРЕН БЕКОН С ЧЕСЪН И ХАРТИЯ Diva в кухнята
ПОСЛЕДНИ РЕЦЕПТИ
10 РЕЦЕПТА ПО СЛЕД ПРОВЕРКА
ПОСТ КАРТОФИ ОТ СЛАДКИ КАРТОФИ
ПОСЛЕДНА ПРОВЕРКА С ОРЕХИ И РАЗЛИЧНИ БАНАНИ
Най-доброто варен бекон с чесън и червен пипер получава се от сланината под шията (гуша) с малко месо върху нея. Тайната на тази рецепта е да добавите съставките, които ароматизират водата, в която сваряваме бекона, след това счукания чесън, който ще му придаде перфектния аромат и червения пипер, който завършва и допринася напълно за крайния вкус.
Сварен бекон с чесън и червен пипер, значение варена гъска с чесън и червен пипер или червен пипер, това е домашен колбас, който можете да намерите във всички домакинства у нас. методът на приготвяне се различава в различните области. Някои се варят във вода, други в зелев сок. Който и метод да изберете, те са също толкова добри.
Можете да избирате между прости парчета гъска или парчета, в които можете да намерите и месо.
Бекон, сварен с чесън и червен пипер/гъска, сварена с чесън и червен пипер Това е евтина, вкусна домашна наденица с естествени мазнини. Диетолозите казват, че от време на време се нуждаем от естествени мазнини, така че яденето в умерени количества не мисля, че ще навреди на никого.
Друг домашен колбас, приготвен от свинско месо е къщата кайзер. Можете да ги приготвите специално за коледните празници, но те могат да бъдат направени и през годината, ако се чувствате като прости, домашни колбаси. Готвят се здравословно, без консерванти или други химикали. Чрез кипене част от мазнините се губят и те стават нежни и вкусни.
Съхранявайте в хладилник или фризер.
Когато навън застуди, вече слагаме на масата варен бекон с чесън и червен пипер, или домашен кайзер, с чаша ракия, а селски хляб до него.
Хапваме ги като предястие, докато скарата е готова. Оставям ви линк към всички домашни колбаси, специално приготвени за Коледа от мен, в този пост.
Сварен бекон с чесън и червен пипер или gusa fiarta Известен е още като бекон, а други го наричат бекон. Последният срок не ми се струва правилен, но в крайна сметка зависи от всеки как иска да разкаже тази вкусна наденица.
Сега ви оставям списъка на съставките и как да приготвите варен бекон с чесън и червен пипер/варена гъска с чесън и червен пипер.
ИНГРЕДИЕНТИ:
сланина - гъска - около 1,5 кг
Поставете да заври, на слаб огън, парчето бекон в подсолена вода (на 2 л вода поставете 1 супена лъжица сол), за да бъде с 2 пръста върху него, дафинови листа, пипер и бахар. Вместо обикновена солена вода можем да сложим сок от кисело зеле и много малко сол - в зависимост от това колко солен е сокът. Оставяме бекона на много голямо парче или го нарязваме на големи парчета и го варим около 30-50 минути (в зависимост от големината и дебелината на парчето бекон). Ще разберем, че се вари, ако вилицата лесно влезе и излезе от нея. Изваждаме го и го оставяме да се охлади.
Когато се охлади малко, разтрийте сварения бекон с останалата част от счукания чесън и смесете с малко олио и малко сол, покривайки равномерно парчето бекон. След няколко часа (два или три) изваждаме чесъна от бекона с нож, след това го напудряме с много сладък червен пипер, разтриваме го добре и го слагаме между две дървени дъна, с тежест върху него.
Свареният бекон с чесън и червен пипер ще се държи на студено. Ако приготвим голямо количество варен бекон с чесън и червен пипер, той може да се съхранява във фризера.
Забавлявайте се и се подгответе за красиви празници! Ако рецептата ви харесва и я приготвяте, очаквам вашите снимки, а ако я споделите, благодаря! 🙂