Д-р Florin Bălănică: „Има само три основни противопоказания в храненето. Никога не комбинирайте тези храни! "
Последна новина
Диетолог: „Всички мастни клетки се образуват на тази възраст. Ако сме изпълнени, тогава ще бъдем такива до края на живота си. "
Нов град в карантина под обсадата на коронавируса! След няколко часа ще разберем окончателното решение!
Извънредно положение е въведено отново след парламентарните избори. Както коментира премиерът Людовик Орбан?
Тази маска убива коронавируса! Къде можем да го купим?
Националният институт по обществено здраве публикува списъка на лицата, които трябва да бъдат тествани за covid-19. Вие сте в списъка?
Чудодейният продукт с невероятни ползи за здравето. Със сигурност го имате в къщата
Схема на лечение за Covid. Какви лекарства трябва да имате у дома
Какъв е инкубационният период на вируса SARS-CoV-2?
В едно от интервютата на LiveDoc д-р Florin Bălănică, специалист по персонализирана медицина, хранене и нутригеномика, обясни какво означава балансирана диета.
Лекарят посочи, че времето за вечеря е много важно, но също така, че трябва да се храним пет пъти на ден. „Метаболизмът работи като автомобил, в момента, в който му дадем ключа, двигателят стартира и изгаря гориво. Ако не ядем броя на храненията, това означава, че не сме дали ключа и че няма да изгорим горивото. Важното е не да ядем, а да изгаряме правилно това, което ядем “, обясни лекарят.
Първото правило в храненето е, че броят на храненията е важен, тъй като клетката работи като батерия, която изразходва енергия на всеки 2-3 часа и следователно трябва да имаме пет хранения на ден (3 основни хранения, 2 закуски). Второто правило е вечерята да не надвишава 20.00. Времето на последното хранене е много важно.
Според д-р Флорин Баланика, това, което ядем, е много важно, не само колко и кога ядем, така че третото правило е да предпочитате:
-качествени протеини: бяло месо (пиле, риба, пуйка, морски дарове), белтъци, кисело мляко и нискомаслени сирена (2 процента мазнини)
- зелени зеленчуци, които са много богати на витамини, фибри, антиоксиданти и имат много малко количество захар.
-цветни плодове като плодове, са много богати на антиоксиданти, киви, ананас.
Лекарят обясни и противопоказанията към храненето.
Има само 3 общи противопоказания в храненето:
- Никога не смесвам трите животински протеина (месо, млечни продукти и яйца), защото не можем да ги метаболизираме заедно и в дългосрочен план те водят до забавяне на метаболизма и натрупване на излишни килограми.
- никога не смесваме кисело мляко с плодове, защото те имат два различни момента на ферментация и водят до подуване на корема и нищо не се усвоява правилно това, което ядете по-късно.
- да не се консумира нещо сладко или алкохол с или непосредствено след хранене, защото в черния дроб има един ензим, който метаболизира както мазнините, така и алкохола, така че алкохолът първо ще бъде асимилиран, а след това мазнината, която ще се отложи и оттук можете да получите стеатоза чернодробна (мастен черен дроб). Хората, които често консумират мазнини и алкохол, са с наднормено тегло. особено в корема, те отлагат мазнини върху вътрешните органи и могат да доведат до диабет, затлъстяване, метаболитен синдром.