Д-р Ариел Идеален пикник Какво да правя

2-3 дни, предхождащи спортни усилия, планирайте 3 истински хранения + лека закуска, състояща се от зърнени храни или плодове и мляко. Тя е в основата на балансираното хранене.

правя

Предпочитайте скорбялни храни (ориз, тестени изделия, грис).
Въпреки това, всяка група храни трябва да бъде включена в различните ястия.

2. Яжте по време на тренировка, пазете се от грешки !

  • Пиенето на обикновена вода със сироп не е най-доброто за изпразване на стомаха. Това се нарича напитка, базирана на празни калории. По-добре да изрежете чист плодов сок с вода (или дори да добавите щипка сол!).
  • Яденето на "евтини" зърнени барове не винаги е лесно смилаемо. Някои понякога имат процент на мазнини> 15% и често се правят под формата на агломерати от овесени ядки, зърна от ориз, пшеница и ... захар !

Рецептите на баба понякога правят чудеса !

Зърнени барове "Къща"

Състав:

  • Обикновена овесена каша без добавена захар
  • Течен мед
  • Вода + фруктоза (1) .

150 г овесени ядки за смесване с мед (75 г) и една до две супени лъжици вода (15 г).

Направете малки барове с получената смес.
Поставете ги върху лист за печене, покрит с хартия за печене.

За печене във фурна, загрята до 150 ° за 15 до 20 минути.
Люспите ще са поели меда, което ще даде хубави енергийни порции при 350 kcal.

За да получите смес с по-нисък гликемичен индекс (2), заменете меда с вода и фруктоза.
Възможност за добавяне на ванилия или друг аромат .

Това ще даде експлозивна смес от обикновена захар и овесено нишесте !Може да се съхранява 15 дни на хладно и сухо място, защитено от светлина.

(1): Фруктоза: има подслаждаща сила, по-голяма от тази на захарозата (20 до 40%) и гликемичен индекс, по-нисък от този на глюкозата. Намира се в плодове, мед, плодов сок, сироп от агава ... Може да се купи и в супермаркети.

(2): Гликемичният индекс (GI) класифицира храните според отговора им на гликемия след хранене (повишаване на нивата на кръвната захар след прием на храна) в сравнение с референтната захар; най-често това е нишестето в бял хляб или глюкозата (захарта, използвана от организма). Преди всичко избягвайте да консумирате изолирани захари с висок GI, далеч от хранене и тренировки, за да не предизвика реактивна хипогликемия, която е вредна за работата.