Доставка на устойчиви земеделски суровини WWF Франция

Селскостопанските суровини от риболов и аквакултури са от съществено значение за гарантиране на продоволствената сигурност, но начинът, по който те се произвеждат, често допринася за деградацията на естествените екосистеми и оказва отрицателно въздействие върху популациите, живеещи в производствените райони. Такъв е случаят със селскостопанските суровини, които се използват най-често в световен мащаб: соя, палмово масло, говеждо месо, захарна тръстика и памук, но също така и морски дарове.

устойчиви

За да научите повече за темата:

Селскостопанско производство и въздействия върху околната среда

Ерозията на биологичното разнообразие се е ускорила от 70-те години на миналия век и може да се влоши през следващите години. Производството на суровини, необходими за нашата храна, е една от основните причини за тази ерозия, допринасяща за деградацията на местообитанията, прекомерната експлоатация на видовете (например прекомерен риболов), замърсяването на водата и въздуха и почвите, намаляване на плодородието на почвата и т.н.

Земеделието заема около 34% от общата площ на земята и почти половината от обитаемата площ за растения. От 1,5 милиарда хектара култури в световен мащаб, една трета се използва за производството на фураж за животни. И допълнителни 3,4 милиарда хектара пасища се използват за паша на животни. Като цяло много висок дял от земеделските земи (близо 80%) е пряко или косвено посветен на производството на животински продукти, които консумираме (месо, млечни продукти и др.).