Дори през лятото е важно балансираното хранене - бебета, малки и големи
Летните ваканции са отлична възможност за родителите да реформират диетата и начина си на живот. Въпреки че по това време на пазара има много зеленчуци и плодове и няма пречка за спорт на открито, опитът показва, че децата наддават само по време на празниците.
Хранителните проблеми също стават все по-чести сред децата. Около 22 милиона деца в Европа са с наднормено тегло и този брой нараства с 400 000 всяка година. Освен това 40% от унгарските деца са по-дебели, отколкото трябва. Въпреки че може да се мисли, че лятото може да е подходящо време за правилно хранене заради сезонните плодове и зеленчуци, изследванията все още показват, че децата наддават на допълнително тегло по време на празниците. Затлъстяването и други хранителни проблеми са причинени от прекомерен прием на сол и захар, неправилен прием на мазнини и заседнал начин на живот. Много е важно да се обърне внимание на балансирана диета, тъй като това може да доведе до израстване на по-здрави поколения.
Фокусирайте се върху незаменимите мастни киселини
Много често родителите погрешно вярват, че затлъстяването на малкото дете се дължи главно на прекомерен прием на мазнини. Въпреки че човешкото тяло и особено растящите малки се нуждаят от мазнини! От ненаситените мазнини консумацията на полиненаситени мазнини е особено важна, тъй като те не могат да се произвеждат от организма. Например, незаменимите мастни киселини (омега-3 и омега-6) играят важна роля в развитието на зрението и нервната система, поддържайки гъвкавостта на клетъчните стени и са от съществено значение за правилния растеж на децата.
Няма значение какви мазнини има в диетата на младите хора.
Наситените мастни киселини трябва да бъдат намалени в диетата им, тъй като те така или иначе се консумират с месо и млечни продукти, а ролята на ненаситените мастни киселини в диетата им трябва да се увеличи. Консумацията на транс-мазнини трябва да бъде намалена до по-малко от 1% от общия енергиен прием! Мазнините трябва да представляват 10-15% от енергийния прием и е важно да се намалят рафинираните захари и солта в диетата.