Дори напълнявате от салата Ето обяснението!
Повечето хора изпробват няколко диети през живота си и често откриват, че това, което просто топи килограми за нещо друго, всъщност не му носи полза. Позната ли е ситуацията? Сега ще разкрием неговото обяснение.
Екип от израелски учени наскоро научно доказа, че тялото на всеки човек реагира по различен начин на всяка храна, така че някои хора също наддават на тегло от салати, докато други са тънки тръстика с три бургера на ден. Следователно според експертите няма основание за a консуматор и угояване дискриминация между храните. Причината за затлъстяването трябва да се търси другаде.
Тайната се крие в кръвната захар, която влияе върху ефекта на определени храни върху нивата на кръвната захар.
Ако нивото на кръвната Ви захар се повиши леко след хранене, това е напълно нормално, но ако го правите твърде много, това може да доведе и до затлъстяване, диабет тип 2, високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.
Преди 30 години канадски изследователи разработиха ястията в светлината на горното техния гликемичен индекс като се посочва коя храна повишава нивата на кръвната захар. Според настоящото проучване обаче и това не работи, тъй като една и съща храна има различни ефекти при различните хора.