Домати, пълнени със салата от месо; Изтегляне на рецепта

домати

Състав:
8 средни по размер твърди, но узрели домати,
сол, смлян черен пипер
за месна салата:
30 dkg свинско печено или машинна шунка (може да се смесва),
15 dkg варени картофи, 1 малка ябълка, 1 малка маринована краставица, 2 варени яйца, малко листа салата, 8 супени лъжици майонеза, половин чаена лъжичка горчица, 1 чаена лъжичка пудра захар, половин лъжичка мока смлян черен пипер, щипка сол, половина лимонов сок, половин връзка магданоз

1. Доматите се измиват, стъблата се изрязват и изрежете парче с дебелина на пръст. Това ще бъде тяхната „шапка“. След като изкопаете вътрешността на очите, посолете кухината, пипер и я охладете, докато се сервира.