Домати, пълнени с ориз и риба тон с люти чушки - Рио Маре - Румъния

ориз

пълнени

Риба тон в зехтин с люта чушка

ориз

1. Измийте доматите, отрежете върха и ги оставете настрана. Извадете месото, подправете със сол и обърнете кухите домати да се отцедят.

2. Загрейте фурната до 200 ° C. Сварете ориза в голяма купа с вряща вода "al dente" и отцедете

3. Сотирайте скилидката чесън, разрязана наполовина в тиган със зехтин. Добавете големите накълцани домати и гответе няколко минути.

4. Накълцайте всички пресни билки, добавете сварените домати и подправете със сол. Добавете ригана, отцедения тон и ориза и разбъркайте добре.

5. Напълнете доматите със сместа, добавете настърганото сирене Пекорино и отгоре поставете върховете на доматите. Подправете с олио и гответе в горещата фурна за около 15 минути.