Домати, пълнени с яйца

Домати, пълнени с яйца, промяна от традиционната рецепта за кайма ! Ако сте достатъчно умели да разбиете яйцата, без да пробивате жълтъка, можете да направите видове „гювечета“, където доматът да замести рамекина. Ако като мен не искате да се притеснявате, можете да разбиете яйцата в омлет и да гарнирате доматите. !

Можете да украсите гарнитурата по желание в пълнените с яйца домати.

Съставки (за 6 средни или 4 големи домата):

6 средно големи домата, които „се държат добре“, ако бъркат яйца, в противен случай 4 по-големи домата, ако вътре е цяло яйце -> половин чушка или малки патладжани също ще бъдат подходящи

малко растителна или животинска сметана

Ароматизиращи съставки по ваш избор: сирене (ако толерансът е ОК), малки парченца хоризо, златен шалот в масло, билки или подправки и др.

Домати, пълнени с яйца, това е по-бърза и лесна рецепта, отколкото с плънка от месо

Подготовка (30 минути):

---