Домати Barther Здравословни
Вторичните растителни вещества играят специална роля в здравословните ефекти на доматите. Те допринасят значително за защитата на клетките. Те действат z. Б. срещу свободните радикали. Освен това те инхибират бактериите, предпазват от инфекции и имат положителен ефект върху нивото на холестерола, нивото на кръвната захар и кръвното налягане. Доматът е особено богат на ликопен, червеният пигмент в доматите. Най-важното му постижение е намаляването на риска от рак, това е научно доказано. Луки, нашият талисман, е кръстен на растителния пигмент ликопен.
Зрелите домати се характеризират с витамини С, В, Р, провитамин А, няколко плодови киселини и 2-7% захар.
Домати срещу слънчево изгаряне

Въпреки това изследователят казва: „С помощта на хранителни стоки от супермаркета може да се увеличи съответната основна защита срещу слънчева светлина“.
Затова гответе по-често на италиански, с много домати и добър зехтин. Здравето може да бъде толкова приятно.