Доматена супа с ниско съдържание на въглехидрати с пресни домати - вкусна и плодова
Доматната супа с пресни домати е вкусна класика, която винаги се вписва идеално в диета с ниско съдържание на въглехидрати. Супата се приготвя бързо без много излишни украшения и може да се използва както като основно ястие, така и като закуска.
Освен това доматената супа също работи чудесно, ако планирате меню с няколко курса. Дали като предварително супа или като основна супа. Доматената супа винаги работи.
Съставки и книги с ниско съдържание на въглехидрати
Кликнете върху една от връзките по-долу, за да стигнете до съответния съвет.
Прибори за готвене и избор на съставки, от които се нуждаете:
Кликнете върху една от връзките по-долу, за да стигнете до съответния съвет.
Доматена супа с ниско съдържание на въглехидрати - съставките:
-
500 г домати 400 мл зеленчуков бульон 1 глава лук 1 скилидка чесън 2 супени лъжици доматено пюре 1 супена лъжица крем крем 1 чаена лъжичка зехтин 1/2 чаена лъжичка сушени италиански билки 1 щипка сол 1 щипка пипер
Съставките за тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати са достатъчни за 2 порции. Подготовката за тази рецепта отнема около 15 минути. Оставете още 20 минути за времето за готвене.
Доматена супа с ниско съдържание на въглехидрати - подготовката
Измийте старателно доматите със студена вода. След това се нарязва в кожата с малък, остър нож и се слага за кратко във вряща вода. Моля, не режете твърде дълбоко в целулозата.
Изчакайте, докато кожата започне да се отделя от пулпата. Извадете доматите от водата, оставете ги да се охладят за момент и отлепете кожата. Все още можете да отлепите кожата, ако охладите доматите в купа с ледена вода след готвене.
Обелете лука и чесъна и нарежете на фини кубчета. Пригответе малка тенджера и добавете малко зехтин. Загрейте зехтина на умерен огън и задушете лука и чесъна за 2-3 минути.
Нарежете доматите на малки кубчета и ги добавете в тенджерата с италианските билки. Покрийте всичко и оставете да къкри около 10 минути.
Налейте зеленчуковия бульон и разбъркайте доматеното пюре. Подправете доматената супа със сол и черен пипер и оставете да къкри още 10 минути.
Извадете супата от котлона и пасирайте до гладка смес с ръчния пасатор. Разстелете доматената супа върху чинии или чаши за супа и поднесете гарнирано с купчина крем крем. Добър апетит.
бакшиш: Дайте подправка на доматената супа с няколко пръски Табаско, за да засилите метаболизма си.
Сега, напишете коментар по-долу и ни уведомете как ви харесва Доматична супа с ниско съдържание на въглехидрати или как ви е харесала тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати.