Доматена супа по грузински, грузинска кухня
Грузински рецепти
Доматите са любимите зеленчуци на повечето хора; те се отличават не само с отличните си вкусови характеристики, но и с гъвкавостта си при приготвянето на различни ястия от тях. В грузинската кухня доматите получават почетно място сред зеленчуците; обичайно е да ги добавяте към повечето горещи ястия, както месни, така и чисто зеленчукови (вегетариански) ястия. Яденето на сурови домати е не по-малко популярно; невъзможно е да си представим грузински празник без тях, било то зима или лято. Доматите са осолени, узрели или зелени, от тях се прави сладко (да, не се изненадвайте!), Задушени, варени, пържени!
Тук искаме да ви дадем съвети как да готвите доматена супа на грузински и има два различни варианта, а по-долу можете да се запознаете и с двата. Това е много просто първо ястие, което се приготвя бързо и лесно, с минимум съставки и следователно може да се разбърка.
