Доматена салата с рукола - Вкус, аромат, магия

Днес идва идея за вечеря, готова за рапица. Доматите най-накрая са узрели, като в този случай те са най-вкусни, направо от градината или от балкона. Тази салата е готова след няколко минути, идеална за вечерта, а ако не ядем хляб, е още по-добре.

салата

Какво вечеряш?

Доматена салата:

  • 3 големи или 5 средно узрели пресни домата
  • 1/4 праз или 1 червен лук
  • 1/2 моцарела
  • 1 шепа рукола
  • 1-2 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • Малко прясно смлени цветни чушки