Домат и доматена супа; Рецепта от супа от ечемичен домат; ечемик - Marmiton

домат

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

консерви от белени домати (цели или натрошени)

мл доматено пюре

таблетки от зеленчуков или пилешки бульон

прибори

Подготовка

  1. Обелете и нарежете чесъна и лука. Кафявите ги в малко мазнина, без оцветяване.
  2. Когато лукът стане прозрачен, добавете натрошените домати и оставете да къкри около 5 минути.
  3. Добавете водата, доматеното пюре, бульонните таблетки и ечемика.
  4. Разбъркайте и гответе на намален огън, като редовно се обръщате, защото ечемикът бързо полепва.
  5. Сервирайте, след като коригирате подправката по ваш вкус.