Домашно покритие или как да подредим храна в чиния LaProvincia
Независимо дали организирате малко събиране в дома си и сервирате храна или приготвяте вечеря само за вас, подреждането на ястията в чинията е част от кулинарното изживяване.
Вкусът е важен, разбира се, но външният вид е също толкова важен, защото всяка доброта преминава първо през визуалния филтър, а когато ястието изглежда добре, се обявява и вкус, съобразен с него.
И така, по-долу ви представяме няколко съвета, които ще ви помогнат да направите покритие, което да обърне всички погледи. Не е нужно да сте експерт готвач, за да ги следвате, просто любител на хубавата храна, също като нас.
Изберете правилната чиния
В зависимост от ястието, което сервирате, изберете размера на чинията.
За да се създаде произведението на изкуството, плочата не трябва да е много малка, а ръбът трябва да остане чист - недокоснат от подготовката.
Важен е и цветът на плочата. Изберете бяло или черно за редовно хранене, взето без определен повод. За празниците можете да изберете тематични цветове.
Винаги можете да използвате алтернативни чинии, ако избраният препарат ви остави. Порция ориз или печено пиле може да изглежда страхотно на обикновена мелница.
Декорирайте с помощта на храната, която сервирате
Избягвайте да украсявате чинията със салатни листа или нарязани зеленчуци по грандиозен начин. Използвайте само ястието, което сте сложили в чинията като декорация.
Оставете чинията възможно най-ефирна и подредете храната така, както трябва да се яде.
Изберете централен елемент
Всяко ястие има звезда, която трябва да се третира като такава. Например, ако подготвяте тенджера с пиле, можете да изберете да поставите пилешки бутчета отгоре, за да се откроят.
Създайте фигури за деца
Ако вашите гости включват малки деца, винаги можете да ги изненадате, като украсите чинията с усмихнато лице от зеленчуци или кола.
Ако препаратът не оставя много място за творчество, нарежете филийки хляб с помощта на формички за кекс и ги поставете на масата до чинията им. Вечерящите ще се радват и ще се хранят до насита.
Уверете се, че покритието ви е хранително
Използвайте колкото се може повече различни съставки и включете различни текстури и цветове във вашия декор. По този начин ще получите добре изглеждащо ястие, пълно с витамини и минерали.
Колкото по-естествени цветове съдържа една чиния, толкова по-питателна е тя.
Избягвайте да смесвате гарнитурата със пържолата
Подредете месото и гарнирайте отделно в чинията. Например, за перфектна чиния можете да поставите парче месо в долната част на чинията, зелени зеленчуци в горния десен ъгъл и пюре или ориз в горния ляв ъгъл.
Тренирайте и ще получите ефектни чинии
Когато правите обшивка, художникът сте вие. Играйте с текстури и цветове и не приемайте нещата твърде сериозно. Всичко започва с желанието да имате красиво подредена чиния и с малко упражнение след време ще можете веднага да украсите всяко ястие.
Най-новите статии
Ето как да организирате вкусен Хелоуин у дома
Независимо дали сте голям фен на Хелоуин или не, със сигурност е този празник.
Есенни лакомства - това, което добавяме към менюто
Лятото свърши, така че вече можете да мислите какви вкусни рецепти.
Как се подготвяме за есента
Календарните дни летят като вятър и есента е дошла на свой ред. Те.
От цял свят
и седнал на масата
Тъй като всеки ден се нуждаете от вдъхновение, ние ви помагаме с нашите идеи и умения за приготвяне на най-вкусните ястия с пиле.
Ежедневно вдъхновение
Вдъхновете се от рецептите, които предлагаме
и впечатлете всички с добър вкус!
LaProvincia след минута
Нашата история не се побира за минута,
но накратко ще ви разкаже нашата същност.