Кокошките как да имат красиви яйца
Кога кокошката започва да снася яйца ?
A кокошката започва да снася яйца на възраст около 6 месеца, малките породи са по-скоро рани. Кокошките обикновено живеят около десет години, но те не снасят яйца от 8-9 години. В с напредването на възрастта яйцата им стават по-големи, жълтъците им стават по-големи и черупките им стават по-крехки. Размерът на яйцата варира в зависимост от породата кокошки. Също така може да варира в зависимост от възрастта на кокошката и в началото и в края на снасянето. 6-месечна кокошка снася яйца с тегло почти 60 грама. Около една година те тежат 65 грама и 68 грама около 2 години. Освен това младите слоеве снасят повече кръгли яйца.

Да вземем ли петел ?
Присъствието на петел не е необходимо, за да може кокошката да снася яйца. При липса на петел яйцата са стерилни, но годни за консумация.
Цвят на яйцето: свързан с породата кокошка
The Цветът на яйчената черупка варира между породите кокошки. По този начин има яйца с различни цветове, вариращи от бяло до тъмнокафяво през слонова кост, розе и червено. Сред най-оригиналните можем да цитираме яйца с шоколадов цвят от кокошката Маранс и синьо-зелени яйца на кокошката Араукана. Във Франция предпочитанието е към червено-кафявите яйца, а в САЩ потребителите предпочитат бели яйца. Този аспект на черупката зависи от генетичния произход на слоя и няма отношение към цвета на оперението или начина на хранене на кокошката.