Домашно месо от грисон или говеждо месо (132Kcal) LIGHT TO ME
Знаеше ли? Месото от Гризон е всъщност говеждо месо, изсушено в долината (или кантона) на Гризон в Швейцария. И да, това в никакъв случай не е бизон или какви ли още слухове знам! Ще ви науча как да го приготвите просто и преди всичко бързо. Всъщност ще използвам хладилника, за да изсуша месото много по-бързо, благодарение на принципа на сухо охлаждане за кондензация, или абсорбирам влага (или пара), за да пресъздам студа.
Метод на Laïtoumi = 0 CoolHelp/човек: сутрин, обед или вечер (от фазата на елиминиране)
WW Smartpoints = 1 SP/65gr
Propoint WW = 2 PP/65 гр
Диета на Дюкан: PA, PP, Conso и Stab
Калорийна маса (на 100гр)
| Обща сума | 132 ккал | 3 g | 30 гр | 0 g |
Състав:
-500гр постно говеждо месо (пържола, коктейл ...)
-2ч.ч пипер
-1 супена лъжица мащерка
-1 стрък розмарин